Каб пазбавіцца ад лішняга вагі, неабавязкова рыхтаваць складаныя і экзатычныя стравы. Добрыя вынікі можна атрымаць, уключыўшы ў свой меню бурачнік на кефіры для пахудання. Ёсць варыянт гарачага і халоднага супу, таму на такой дыеце можна сядзець круглы год. Рыхтуецца ўсё хутка і проста, з выкарыстаннем даступных інгрэдыентаў.
Рэцэпт гарачага бурачнік на кефіры для пахудання
Гэты суп можа на першы погляд здацца дзіўным, але паверце, яго густ вас не расчаруе.
інгрэдыенты:
- вычышчаная буракі - 1 кг;
- корань салеры - 0,5 шт .;
- кефір - 1,5 л;
- соль і лаўровы ліст.
падрыхтоўка
Спачатку буракі варта прыгатаваць на пару, для чаго трэба будзе выдаткаваць 40 мін. Пасля гэтага апусціце яе ў халодную ваду і нарэжце дробным кубікам. Корань салеры ачысціце і таксама здрабніце. Заліце яго 500 мл вады і варыце на сярэднім агні 5 мін., Дадаўшы лаўровы ліст. Пасля гэтага пакладзеце буракі, соль і кефір. Суп гатовы, але пры жаданні вы можаце здрабніць усё ў блендере.
Як прыгатаваць халодны бурачнік на кефіры?
Гэта ідэальнае страва для гарачага лета, якое дазволіць здаволіць голад і пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, паколькі каларыйнасць такога супу мінімальная.
інгрэдыенты:
- буракі - 3,5 кг;
- агуркі - 35 г;
- кефір - 1 л;
- часнык - 2 зубка;
- зялёны лук, кроп і соль.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі дыетычнага бурачнік на кефіры неабходна здрабніць агурок на буйной тарцы. Калі лупіна тугая або горкая, то яе варта зрэзаць. Буракі можна выкарыстоўваць у волкім выглядзе, а можна яе запекчы ў духоўцы. Ачысціце яе і здрабніце на тарцы. Змяшайце гародніна, дадайце сечаны лук і кроп, а таксама пакладзеце соль і прапушчаны праз прэс часнык . Змяшайце і ўліце трохі халоднай вады, каб разбавіць кансістэнцыю. Падавайце з здробненай зелянінай.