Тварожная запяканка з персікамі

Тварожная запяканка з персікамі атрымліваецца вельмі пышнай, пяшчотнай, цудоўна сакавітай і духмянай. Такая страва нікога не пакіне абыякавым і госці абавязкова папросяць дабаўкі! Давайце разгледзім з вамі, як прыгатаваць тварогавую запяканку з персікамі.

Рэцэпт тварогавай запяканкі з персікамі

інгрэдыенты:

• тварог - 1 кг;
• бананы - 2 шт .;
• цукар - 1,5 ст .;
• кансерваваныя персікі - 500 г;
• яйка - 3 шт .;
• манныя крупы - 10 ст. лыжак;
• ванілін - дробка;
• цукровая пудра і смятана - для падачы;
• молатая карыца - 0,5 ч. лыжкі.

падрыхтоўка

Бананы чысцім і наразаем колцамі. Тварог выкладваем ў чару блендера, добранька ўзбіваем да аднастайнай масы. Затым дадаваны бананы, усыпаць цукар, ванілін, карыцу і разбіваем яйкі. Зараз зноў старанна ўзбіваем, выкладваем нарэзаныя невялікімі кавалачкамі кансерваваныя персікі і змешваем. Форму для выпечкі змазваем масліцам, выкладваем раўнамерна тварогавую масу і адпраўляем у духоўку, разагрэтую да тэмпературы 180 градусаў, на працягу гадзіны. Падаем гатовую фруктовую запяканку у гарачым або ў халодным выглядзе, паліў смятанай і пасыпаўшы цукровай пудрай.

Тварожная запяканка з персікамі ў мультиварке

інгрэдыенты:

• хатні тварог - 500 г;
• яйка - 3 шт .;
• цукар - 100 г
• смятана - 3 ст. лыжкі;
• сода - 1 ч. лыжка;
• манныя крупы - 70 г;
• кансерваваныя персікі - 500 г;
• кефір - 100 мл.

падрыхтоўка

Курыныя яйкі разбіваем і акуратна які адлучаецца вавёркі ад желточков. Вавёркі ставім на некаторы час у халадзільнік, пасля чаго добранька ўзбіваем міксерам да адукацыі ўстойлівай пены. Манныя крупы насыпаем ў місачку, заліваем кефірам і даем настаяцца 5 хвілін, каб манка цалкам ўвабрала малочны прадукт і набракла. Соду змешваем са смятанай.

Далей выкладваем ў кубак тварог , дадаем яечныя жаўткі і добранька ўзбіваем блендером да аднароднай кансістэнцыі. Працягваючы ўзбіваць, усыпаць цукар, выкладваем набраклую вабіка і смятану. Змешваем усё да таго часу, пакуль маса не стане пяшчотнай. Пасля гэтага асцярожна ўводзім астуджаныя бялкі, дадаем парэзаныя лустачкамі кансерваваныя персікі і змешваем цеста.

Рондальчык мультиварки змазваем раслінным масліцам, выліваць тварогавую сумесь, закрываем вечка прыбора, выстаўляем праграму «Выпечка» і рыхтуем да гукавога сігналу прыкладна 90 хвілін. Пасля заканчэння дадзенага рэжыму, чакаюць яшчэ 10 хвілін, пасля чаго адкрываем вечка і пакідаем запяканку астываць.