Бульба з'яўляецца адной з самых папулярных агароднінных культур, якія вырошчваюцца на прысядзібных участках і ў фермерскіх гаспадарках, бо многія смачныя стравы рыхтуюцца на аснове бульбы. Для паспяховага вырошчвання караняплодаў важна ўлічваць асаблівасці вырастання гатунку і магчымасць атрымання ўраджаю ў пэўнай прыроднай зоне.
Гатунак бульбы «Беллароза« выведзены нямецкімі селекцыянерамі і паспяхова культывуецца ва ўмовах умеранага кліматычнага клімату. Афіцыйна ў Дзяржрэестр культурных раслін, рэкамендаваных для вырошчвання на тэрыторыі дзяржаў Усходняй Еўропы, гатунак унесены ў пачатку 2000-х гадоў.
Характарыстыка бульбы «Беллароза»
Гатунак бульбы «Беллароза» па апісанні даволі лёгка адрозніць ад іншых гатункаў караняплода па наступных прыкметах:
- прамастаячае куст мае вышыню да 75 см;
- вялікія закрытыя лісце са слабай хвалістыя па краях;
- маленькія чырвона-фіялетавыя кветкі;
- гладкія авальна-круглявыя клубні чырванаватага адцення, якія маюць лёгкую шурпатасць;
- колер мякаці вар'іруецца ад крэмава-жоўтага да жоўтага.
Асноўныя характарыстыкі бульбы гатунку «Беллароза» ўключаюць паказчыкі, за якія яго асабліва цэняць агароднікі і фермеры-агароднікі:
- скороспелость гатунку. Ўборку ўраджаю праводзяць, праз два месяцы пасля пасадкі, а падкопваецца бульба ж ужо на 45-ы дзень. У больш паўднёвых раёнах маецца магчымасць атрымліваць два ўраджаю ў сезон: прыбраўшы ў пачатку ліпеня першы ўраджай, выкарыстаць ізноў вызваліліся ўчасткі для пасадкі бульбы. Другая хваля ўраджаю паспее да пачатку верасьня;
- стабільная высокая ўраджайнасць. З аднаго гектара магчыма сабраць 400 цэнтнераў бульбы;
- добрая засухаўстойлівасць. Непатрабавальнасць да вільгаці дазваляе вырошчваць культуру на вялікіх тэрыторыях, неабсталяваных сістэмай штучнага паліву;
- непатрабавальнасць да глеб. Гатунак «Беллароза» добра расце амаль на любых участках зямлі, акрамя цяжкіх гліністых глеб;
- безутратность пры захоўванні 93%. Гэта выдатны паказчык з улікам таго, што гатунак з'яўляецца раннім;
- ўстойлівасць да пашкоджанняў. Пры ўборцы бульбы ў добрым стане захоўваецца да 99% клубняў;
- роўныя буйныя клубні маюць вагу каля 200 г, але часам дасягаюць 1 кг;
- ўтрыманне крухмалу 13 - 16%;
- выдатныя смакавыя якасці і рассыпісты гародніны пасля цеплавой апрацоўкі.
Пры апісанні бульбы «Беллароза» нельга не адзначыць высокую ўстойлівасць гатунку да распаўсюджаным бульбяным хвароб: раку бульбы, шолудзяў звычайнай, залацістай нематоды, ризоктонии, жалезістай плямістасці, фітафтарозу , чорнай ножцы, а таксама вірусам бульбы А і Y.
Асаблівасці вырошчвання гатунку «Беллароза»
Насеннай бульба «Беллароза» за дзве - тры тыдні да пасадак варта рассыпаць у памяшканні або раскласці ў скрыні ў 1 - 2 пласта і ўтрымліваць пры тэмпературы прыблізна + 15 градусаў для з'яўлення глазков. Пры больш высокіх тэмпературах час для прарошчвання