Сёння ламінарыя - марская капуста - вырошчваецца як культурная расліна досыць хутка. А на дне мора, у натуральным асяроддзі, для яе паўнавартаснага росту патрабуецца два гады. Штучна выгадаваныя багавінне ані не горш па складзе карысных рэчываў, чым свежыя. Нездарма ў кулінарных мэтах перавага аддаецца сушанай ламінарыі.
Як ўжываць сушаную ламінарыю?
Капусту сушаную можна падаваць як гарнір да большасці другіх страў, ёю можна заправіць салату, прыгатаваць з яе самастойнае страва (перад падрыхтоўкай ламінарыю рэкамендуецца замачыць).
Чым так карысная марская капуста?
Біялагічна актыўныя рэчывы, якія ў ёй утрымліваюцца, дапамагаюць:
- нармалізаваць абмен рэчываў;
- спрыяюць зніжэнню вагі;
- ўмацоўваюць імунітэт;
- сушеная ламінарыя таксама палягчае становішча пры захворваннях сэрца і сасудаў;
- яна карысная для нармальнай працы ЦНС, для костак;
- акрамя таго, багавінне актыўна рэкамендуюць ужываць пры праблемах з адэномай прадсталёвай залозы.
Як відаць - прычын палюбіць марскую капусту больш чым дастаткова. Ламінарыя, карысныя ўласцівасці якой вядомыя нават у медыцыне, паслужыць універсальным сродкам прыроднага лячэння для ўсёй сям'і.
Яна выводзіць радыёнукліды з арганізма, дапамагае пазбавіць арганізм ад цяжкіх металаў, ачышчае ад прадуктаў распаду пасля прымянення антыбіётыкаў. А галоўнае, гэта абсалютна натуральнае сродак глістагонных дзеянні.
Эфектыўнае выздараўленне з дапамогай ламінарыі гарантуецца і пры запушчаным захворванні ЖКТ. Пры гэтым, заўважана, што стан кішачніка пры ўжыванні багавіння паляпшаецца, пераўзыходзячы ўсе чаканні.
З дапамогай ламінарыі можна значна паправіць здароўе, стан унутраных органаў, асабліва, кішачніка.
Сухі марской капустай можна назапасіцца ў тэрмін і захоўваць яе ў халадзільніку або адмыслова охлаждаемом месцы на працягу трох гадоў.
Карысныя кампаненты сушанай ламінарыі
Асноўная карысць сушанай ламінарыі ў тым, што яна ўтрымлівае ёд , які застаецца ў прадукце нават пасля апрацоўкі. У сушоным выглядзе ламінарыя змяшчае яго ў дастатковай колькасці, што і тлумачыць лячэбныя ўласцівасці багавіння:
- пры рэўматызме;
- пры скурных захворваннях;
- пры артрыце;
- пры лячэнні любых запаленчых працэсаў.
- Можна прыгатаваць адвар з сушанай ламінарыі і прымаць ванны з ёй.
Багатае ўтрыманне вітамінаў у сушанай ламінарыі дазваляе атрымаць гатовы прадукт, які спрыяе амаладжэнню арганізма. Марская капуста запавольвае працэс развіцця склерозу ў пажылых людзей. Дзецям яна таксама карысная. Сушеная ламінарыя дапамагае расці і развівацца, станавіцца вынослівыя. А яшчэ яна развівае памяць і дапамагае палепшыць зрок, што карысна ў любым узросце.
Марская капуста - прыродны скарбніца карысных рэчываў. Прымяненне сушанай ламінарыі карысна, так як водарасць змяшчае цэлы комплекс вітамінаў, якія важныя для працы нервовай сістэмы і для павышэння працаздольнасці.
Ламінарыя пры розных хваробах
Лекары рэкамендуюць ўключаць у свой рацыён сушаную марскую капусту людзям з рознымі парушэннямі здароўя:
- пры валлі;
- пры малакроўі;
- пры наяўнасці праблем з вачыма (многія адзначаюць паляпшэнне гледжання ўжо з першага тыдня ўжывання марской капусты);
- водарасці паспяхова выкарыстоўваюцца для лячэння бранхітаў, пнеўманіі і насмаркаў, гаймарыту (у гэтым выпадку два разы на дзень праводзяцца інгаляцыі з адвара сушанай ламінарыі);
- няма супрацьпаказанняў ўжываць марскую капусту і падчас цяжарнасці (багавінне ўваходзяць у пералік прэпаратаў для цяжарных жанчын, так як ламінарыя змяшчае ёд, яшчэ яна дапамагае ад завал).
Ці ёсць абмежаванні?
Істотныя абмежаванні ў выкарыстанні ламінарыі тычацца выпадкаў захворвання нефрытам, хранічным фурункулёзе. Ад далікатэсу варта адмовіцца пры гіперфункціі шчытавіцы.
Цікавы факт - сушеная ламінарыя ўжываецца для пахудання. За кошт ўтрымання ў ёй харчовых валокнаў адбываецца ачыстка арганізма ад дзындраў. Акрамя таго, прымяненне сушанай ламінарыі пры пахуданні рэкамендуецца для атрымання хуткага адчуванне насычэння. З ёй порцыі з'ядаем ежы становяцца менш. Гэта натуральны фактар, які спрыяе зніжэнню вагі.
Ламінарыя выкарыстоўваецца ў касметычных мэтах, бо дапамагае ліквідаваць целлюліт (з дапамогай абкручванняў).