Гаворачы аб сумяшчальнасці прадуктаў для пахудання, у большасці выпадкаў маюць на ўвазе асновы паасобнага харчавання. Нягледзячы на тое, што многія навукоўцы абвяргаюць прынцыпы гэтай сістэмы, дзякуючы ёй перамаглі лішні вага і Ала Пугачова, і Ларыса Даліна, і многія іншыя дамы, што былі колісь «Пышкі». Мяркуючы па іх выніках, гэтая сістэма ўсё ж эфектыўная. Мы падрабязна разгледзім сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры пахуданні.
Сумяшчальныя прадукты харчавання для пахудання - асобнае харчаванне
У аснове дадзенай сістэмы ляжыць тэорыя, згодна з якой арганізму патрабуюцца розныя ферменты для пераварвання розных відаў ежы. Для бялковых прадуктаў - кіслае асяроддзе, для вугляводзістай - шчолачная. Лічыцца, што калі прымаць несумяшчальныя прадукты за адзін прыём, узнікаюць працэсы закісання, і арганізму даволі складана справіцца ў пераварваннем.
Менавіта таму паводле тэорыі паасобнага харчавання неабходна прымаць вавёркі і вугляводы (гэта ўмоўныя паняцці) у розны час, каб арганізм мог лёгка спраўляцца з пераварваннем ежы.
Сумяшчальныя прадукты правільнага харчавання
У дадзенай тэорыі ўсе прадукты падзеленыя на тры катэгорыі: «вавёркі», «вугляводы» і «нейтральныя прадукты». Сумяшчальнасць прадуктаў для пахудання апісваецца некалькімі нескладанымі правіламі:
- Малочныя прадукты і садавіна абсалютна не сумяшчальныя ні паміж сабой, ні з якімі-небудзь іншымі прадуктамі харчавання, і іх належыць прымаць асобна.
- У адзін прыём ежы забаронена ёсць і салодкае, і крухмалістыя - салодкая каша недапушчальная, таксама як і хлеб з шакаладнай пастай або варэннем.
- Паміж прыёмамі ежы павінен быць перапынак не менш за 2-3 гадзін, ва ўсіх астатніх выпадках ёсць рызыка, што несочетаемое прадукты ўсё ж сустрэнуцца ў страўніку.
- Ўмоўныя вавёркі (катэгорыя, у якую ўваходзяць птушка, мяса, рыба, яйкі) і ўмоўныя вугляводы (усе мучныя вырабы, макароны, хлеб, бульба,) павінны прымацца выключна асобна адзін ад аднаго. Г.зн. паняцце «бутэрброд з мясам» або любімыя многімі пельмені ў асобным харчаванні недапушчальныя.
- Вавёркі забаронена ўжываць разам з тлушчамі, то ёсць усе тлустыя віды мяса і рыбы строга забаронены, таксама як і адбіўную, запечаная ў сметанковым соўсе і аналагічныя стравы.
- Калі вы ясьце вугляводы або бялкі, нельга ў адзін прыём прымешваць розныя віды (недапушчальна ёсць бульба з хлебам, мяса пад сырам або яечню з каўбасой).
Для таго, каб запомніць сумяшчальнасць прадуктаў для пахудання, трэба цярпліва вывучаць новыя рэцэпты і адмаўляцца ад даўно знаёмых, любімых спалучэнняў. Многія людзі, каб палегчыць сабе такі пераход, раздрукоўваюць табліцу сумяшчальнасці прадуктаў для пахудання і ўпрыгожваюць ёю халадзільнік або іншае бачнае месца, каб пералік правілаў быў заўсёды пад рукой.
Сумяшчальныя прадукты харчавання
Разгледзім, якія прадукты харчавання дапушчальныя ў асобным харчаванні пры пахуданні. Іх спалучальнасць можна ўдакладніць у табліцы.
- Мяса, рыба і птушка. Гэтыя прадукты абавязкова павінны быць нішчымнымі, паколькі не дапускаецца спалучэнне бялкоў з тлушчамі. Гарнировать іх можна любымі ня крухмалістыя гароднінай.
- Бабовыя. У гэтую катэгорыя ўваходзіць гарох, сачавіца , соя, фасолю і аналагічныя прадукты. Гэта крухмалістыя гародніна, іх можна і трэба ўжываць з тлушчамі (алеямі).
- Алей нерафінаваны. Гэта лепшая запраўка для салат.
- Цукар, прысмакі. Кандытарскія вырабы забароненыя, дапушчальныя толькі джэмы, сіропы, варэння. Іх можна ёсць асобна.
- Хлеб, крупы, бульба. Гэта прадукты, якія нельга ёсць з вавёркамі, толькі з не крухмалістыя гароднінай.
- Ня крухмалістыя гародніна спалучаюцца практычна з усімі катэгорыямі ежы.
Сілкуючыся па прынцыпах паасобнага харчавання пастаянна, вы падарыце арганізму лёгкасць. Вам будзе лягчэй кантраляваць вагу і сачыць за фігурай.