Сок бульбы - карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

Аб карысных уласцівасцях і супрацьпаказанні бульбянога соку ведаюць далёка не ўсе людзі, а бо яго ўжывалі яшчэ нашы бабулі і дзядулі для лячэння шматлікіх захворванняў.

Карысць і шкоду соку з бульбы

У соку гэтага караняплода ўтрымліваюцца вітаміны С , РР, Е і групы В, таксама ён багаты такімі мінераламі як жалеза, фосфар, калій, кальцый, магній і натрый. Усе пералічаныя рэчывы неабходныя для нармальнай працы арганізма чалавека, кальцый патрэбен для моцных зубоў і костак, калій дапамагае аднаўляць тканіны сардэчнай мышцы, вітамін З аказвае дабратворны ўплыў на імунную сістэму. Але, не толькі ў вялікіх колькасцях дадзеных рэчываў заключаюцца карысныя ўласцівасці соку бульбы, не менш важна, што ў ім ёсць шмат клятчаткі і арганічных кіслот. Абалоніна спрыяе вывядзенню таксінаў і прадуктаў другаснага пераварвання з кішачніка, дапамагае пазбавіцца ад завал.

Нашы продкі выкарыстоўвалі сок дадзенага караняплода як універсальны сродак ад запаленне ў горле, свежевыжатые вадкасцю паласкалі рот, яна знішчала шкоднасныя мікраарганізмы, здымала непрыемныя адчуванні. Вітамін З паскараў выздараўленне, а арганічныя кіслоты перашкаджалі развіццю запаленчых працэсаў у тканінах. Таксама выкарыстоўвалі бульбяны сок і для лячэння бессані, для гэтага рабілі сумесь з роўных доляй гэтай вадкасці, вытрымкі з морквы і салеры, пілі дадзены напой па палове шклянкі перад ежай. Гіпертонікі таксама могуць выкарыстоўваць бульбяны сок, ім варта выпіваць палову шклянкі дадзенай вадкасці ў дзень, лепш зрабіць гэта да прыёму ежы. Пасля такога своеасаблівага лячэння, ціск павінен, калі не нармалізаваць, то ўжо сапраўды, хоць трохі знізіцца. Толькі не забывайце, што сок павінен быць свежым, захоўваць яго не рэкамендуюць, нават калі вы паставіце яго ў халадзільнік.

Але, хоць спалучэнне вітамінаў і мінералаў зрабіла гэты прадукт вельмі карысным для чалавека, ён мае пэўныя супрацьпаказанні. Пры гастрыце сок бульбы ўжываць нельга, ён толькі пагоршыць сітуацыю, і чалавек стане адчуваць боль. Таксама не варта ўключаць яго ў рацыён тым, хто пакутуе ад язвавай хваробы. Для страўніка сок бульбы можа прынесці карысць толькі ў тым выпадку, калі яго п'е чалавек, які не пакутуе ад хвароб ЖКТ. Не варта ўжываць сок бульбы людзям з цукровым дыябетам , ён можа аказаць негатыўны ўплыў на працягу хваробы і справакаваць пагаршэнне стану.