Пад дыетычнай ежай прынята разумець тую ежу, якая дапамагае чалавеку заставацца (або станавіцца) здаровым.
З вельмі даўніх часоў дыетычная ежа з'яўляецца асновай лячэбнага харчавання, якое дазваляе спраўляцца з самымі сур'ёзнымі захворваннямі. У нашы дні без дыетычнай ежы не абыходзіцца ні адна праграма эстэтычнага пахудання. Некаторыя з гэтых праграм грунтуюцца на той дыетычнай схеме, ежа якой дае чалавечаму арганізму ўсяго 1.000 калорый штодня. У выпадках, калі чалавеку па якой-небудзь прычыне трэба тэрмінова страціць вага, колькасць атрыманых ім з ежай калорый можа быць зніжана да адзнакі 800 (і нават менш) у дзень. Пры такім рэжыме харчавання пажадана не даваць свайму арганізму празмерных фізічных нагрузак.
Магчыма, дыетычная ежа і яе рэцэпты цікавяць вас таму, што вы таксама хочаце з іх дапамогай скінуць лішнюю вагу. Калі гэта так, прыміце да ведама наступнае. Адзін «страчаны» кілаграм адпавядае 7.000 калорый. Іншымі словамі, вы цалкам можаце страціць за тыдзень 500 грамаў - пры ўмове, што кожны дзень будзеце атрымліваць са сваёй ежай на 500 калорый менш.
Як прыгатаваць дыетычную ежу?
Калі вы рыхтуеце сабе дыетычную ежу, пазбягайце тоўстых прадуктаў, а таксама тых прадуктаў, у якіх занадта высока ўтрыманне вугляводаў. Падчас гатавання ня дадавайце ў ежу тлушчы і масла, так як у іх вельмі шмат калорый. «Ці будзе такая дыетычная ежа смачнай?» - натуральна спытаеце вы. Дыетычная ежа ўключае ў сябе вялікая разнастайнасць прадуктаў, таму вы цалкам зможаце падабраць сабе тыя спалучэння, якія вам па гусце. Акрамя таго, стройнае цела, як адзін з складальнікаў прыгажосці, усё ж такі запатрабуе ад вас невялікіх ахвяр. Прапануем вам прыклады лёгкіх і смачных рацыёнаў з дыетычнай ежы, якія дапамогуць вам схуднець.
Меню дыетычнай ежы на аснове 1.000 калорый у дзень:
- Нятлустае мяса / Пратэіны: 70 грамаў тунца ў салёнай вадзе, 70 грамаў курынай грудкі.
- Хлеб / крухмалам: 2 невялікіх кавалка хлеба з мукі грубага памолу, 80 грамаў бульбы.
- Садавіна: 1 маленькі банан, 200 мл памяранцавага соку.
- Гародніна: 50 грамаў салаты-латук, 50 грамаў салодкага перцу, 60 грамаў варанай брокалі, 50 грамаў варанай морквы.
- Малочныя прадукты нізкай тлустасці: 100 грамаў ёгурта з садавінай, 200 мл нятлустага малака.
- Тлушчы: 10 грамаў маянэзу нізкай тлустасці.
Меню дыетычнай ежы на аснове 1.200 калорый у дзень:
- Нятлустае мяса / Пратэіны: 1 яйка ўсмятку, палова чайнай кубкі кансерваванага тунца, 50 грамаў курынай грудкі.
- Хлеб / крухмалам: 1/2 чайнай кубкі аўсяных шматкоў, 1 кавалак хлеба, палова чайнай кубкі прыгатаваных макаронных вырабаў, тры крекеры.
- Садавіна: 1 маленькі банан, 1 сярэдні апельсін, 1,5 чайнай кубкі нарэзанай кубікамі дыні.
- Гародніна: палова чайнай кубкі нарэзанага салеры, дзве дзелькі памідора, адзін ліст салаты-латук, адна гарбатная кубак брокалі, прыгатаванага на пару.
- Малочныя прадукты нізкай тлустасці: 2 вялікія кубкі нятлустага малака.
- Тлушчы: 2 чайных лыжкі маянэза нізкай тлустасці, 1 гарбатная лыжка маргарыну.
- Напоі: 1 баночка содавай вады.
Меню дыетычнай ежы на аснове 1.500 калорый у дзень:
- Нятлустае мяса / Пратэіны: 50 грамаў грудкі індычкі, 80 грамаў нятлустага мяснога філе.
- Хлеб / крухмалам: 3/4 чайнай кубкі кукурузных шматкоў, 2 кавалка хлеба, 1 выпечанага бульбіна, 4 крекеры.
- Садавіна: 1 маленькі банан, 1,25 чайных кубкі свежай трускаўкі.
- Гародніна: Некалькі лісця салаты-латук і 2 дзелькі памідора, адна гарбатная кубак нарэзанай слупкамі морквы, 1 вялікая кубак зваранай агародніннай сумесі.
- Малочныя прадукты нізкай тлустасці: 2 вялікіх кубкі малака 1% тлустасці, 2 кавалачкі сыру.
- Тлушчы: 2 чайных лыжкі маргарыну, 1 гарбатная лыжка маянэзу звычайнай тлустасці, 2 чайных лыжкі запраўкі для салаты.
Ці не з'яўляецца дыетычная ежа шкоднай?
Стрымліванне апетыту і памяншэнне якія атрымліваюць з ежай калорый не будзе мець адмоўных наступстваў на вашым здароўе, калі вы прызвычаіць ўключаць у свой рацыён патрэбныя пажыўныя рэчывы. У гэтым выпадку самая нізкакаларыйная дыетычная ежа будзе вам толькі на карысць - пры ўмове, што вы будзеце ўзгадняць свае фізічныя нагрузкі з рэжымам абранага вамі харчавання.