Напэўна, амаль кожнаму чалавеку вядома пра карысныя ўласцівасці гарбузы. Гэтую гаючую культуру ўжываюць у ежу і ў сырам выглядзе, і ў вараным, і ў смажаным, і ў печаным, і г.д. Сёння мы пагаворым пра карысныя ўласцівасці гарбузы, запечанай у духоўцы.
Карысць і шкоду запечанай у духоўцы гарбузы
Запечаная гарбуз змяшчае вялікую колькасць гаючых рэчываў, якія могуць дапамагчы ў барацьбе з рознымі захворваннямі. Гэта страва можна ўжываць даволі часта, аднак калі ў вас маецца індывідуальная непераноснасць або алергія на гэтую культуру, то праявіце асцярожнасць, у астатнім жа абмежаванняў няма. Такім чынам, чым жа карысная гарбуз , запечаная ў духоўцы:
- Умацоўвае сардэчна-судзінкавую сістэму. Калі ў дзень з'ядаць 300-350 г запечанай гарбузы можна пазбавіцца ад гіпертаніі, наладзіць функцыянаванне сардэчнай мышцы, умацаваць пасудзіны.
- Аднаўляе печань і жоўцевая бурбалка. Каб наладзіць правільную працу гэтых органаў рэкамендуецца ўжываць запечаную гарбузы, але пажадана папярэдне расцерці яе відэльцам або здрабніць блендеров, так прадукт лепш і хутчэй засвоіцца.
- Паляпшае стан нырак і мачавой бурбалкі. Дзякуючы карысным мікраэлементаў, якія ўтрымлівае запечаная гарбуз, можна пазбавіцца ад такіх захворванняў як піяланефрыт, цыстыт, камяні ў мачавой бурбалцы і нырках і г.д
- Наладжвае працу нервовай сістэмы. Ужываючы штодня па невялікай порцыі запечанай у духоўцы гарбузы, вы пазбавіцеся ад нервовага напружання, стрэсу, забудзецеся, што такое бессань , паступова наладзіцца праца ўсёй нервовай сістэмы.
Гарбуз, запечаная ў духоўцы, з'яўляецца выдатным дыетычным прадуктам. Гэта нізкакаларыйнае і ў той жа час вельмі сытна страва можна ўжываць, не баючыся сапсаваць фігуру. Ніжэй прыведзены рэцэпт, які ідэальна падыдзе для тых, хто знаходзіцца ў працэсе пахудання, дык вось, рыхтуем гарбуз, запечаную ў духоўцы кавалачкамі:
інгрэдыенты:
- гарбуз - каля 1 кг;
- цытрына - 1 шт .;
- цукар - 200 г.
падрыхтоўка
Гарбуз варта ачысціць ад лупіны і нарэзаць невялікімі лустачкамі. З цытрыны таксама папярэдне здымаем лупіну і рэжам мякаць на маленькія кавалачкі. У гарбуз і лімон дадаем цукар, пасля старанна змешваем усе тры інгрэдыента, выкладаем у форму і накрываем фальгой. Запякаць варта пры 180 ºС, праз 20 хвілін неабходна прыбраць фальгу і запякаць яшчэ прыкладна 10 хвілін.