Салата з каўбасы і агуркоў

У гэтым артыкуле мы вам раскажам некалькі рэцэптаў прыгатавання смачных салат са свежым агурком і каўбаскай. Зараз яны апынуцца як нельга дарэчы. З прыходам лета мала каму захочацца праводзіць шмат часу на душнай кухні ў падрыхтоўцы складаных страў. А гэтыя салацікі рыхтуюцца проста і хутка, а да таго ж яны яшчэ і вельмі смачныя і арыгінальныя.

Салата з каўбасы з сырам і агурком

інгрэдыенты:

• каўбаса вэнджаная - 300 г;
• агуркі - 400 г;
• яйкі - 4 шт .;
• плаўлены сырок - 2 шт .;
• маянэз, соль - па гусце.

падрыхтоўка

Яйкі адварваем укрутую, астуджаем, чысцім ад шкарлупіны і наразаем кубікамі. Агуркі (лепш браць маладзенькія з тонкай лупінай) і каўбасу таксама рэжам кубікамі. Плаўленыя сыркі тром на буйнай тарцы (каб лягчэй было гэта зрабіць, можна хвілін на 10 пакласці іх у маразілку). Зараз усе інгрэдыенты злучаем, дадаем соль і маянэз па гусце і добранька змешваем.

Салата з кукурузы, каўбасы і агурка

інгрэдыенты:

• каўбаса вэнджаная або сыравэнджаная - 300 г;
• моркву (сярэдняя) - 1 шт .;
• агуркі свежыя (некрупные) - 3 шт .;
• цвёрды сыр - 200 г;
• кукуруза кансерваваная - 1 слоік;
• соль, маянэз, зеляніна для ўпрыгожвання.

падрыхтоўка

Тонкай соломкой наразаем агуркі і каўбасу, на сярэдняй тарцы шаруе цвёрды сыр і сырую моркву. З кукурузы зліваем вадкасць. У глыбокай місцы змешваем усе інгрэдыенты, дадаем маянэз, калі трэба, то досаливаем да спадобы. Перакладаем атрыманы салата ў салатнік і упрыгожваем галінкамі зеляніны.

Салата з капусты, каўбасы і агурка

інгрэдыенты:

• капуста пекінская - 300 г;
• каўбаса - 200 г;
• свежы агурок - 2 шт .;
• лук салатны (некрупный) - 1 шт .;
• маянэз, соль, перац - па гусце.

падрыхтоўка

Пекінскую капусту шинкуем (можна браць і белакачанную, але тады яе пажадана добра падушыць рукамі, каб яна стала мяккай), агурок і каўбасу наразаем саломкай. Каўбасу можаце браць любую, якая вам больш падабаецца. Лук наразаем паўколамі. Усе складнікі змешваем і запраўляем салата маянэзам. Калі трэба, дадаем соль і перац па гусце.

Салата з агуркоў, каўбасы і яек

інгрэдыенты:

• каўбаса вараная - 300 г;
• вараная бульба - 5 шт .;
• отваренные моркву - 1 шт .;
• яйкі - 4 шт .;
• агуркі свежыя - 3 шт .;
• зялёны лук, зеляніна, маянэз.

падрыхтоўка

Бульба, яйкі і моркву шаруе на буйнай тарцы і выкладваем пластамі ў такім парадку, змазваючы кожны пласт маянэзам: бульба, здробнены зялёны лук, моркву, каўбаса (яе можна парэзаць тонкай соломкой), адварныя яйкі і агуркі (з іх папярэдне адціскаюць лішнюю вадкасць). З лустачак варанай каўбасы фарміруем ружанькі, падстава змацоўваем калыпком, упрыгожваем імі салату. Таксама афармляем салата зелянінай, даём яму прахарчавацца гадзіны 2 у прахалодным месцы, і падаем да стала.

А яшчэ не так даўно мы распавядалі аб салаце з курыцы і агуркоў і салаце з агуркоў і памідораў , таму калі вы не вельмі любіце каўбасу ці яна проста скончылася, то прыгледзіцеся да іншых рэцэптах.