Кансерваваная фасолю з'яўляецца цудоўным дадаткам ў паўсядзённым зімовым рацыёне харчавання. З яе можна зрабіць шмат цікавых і карысных страў: дадаць да гародніны, мяса, зеляніны, сыру, курыцы і сухарыкі. Давайце з вамі даведаемся, што ж менавіта можна прыгатаваць з кансерваванай фасоллю, каб разнастаіць штодзённае меню.
Смачны салата з кансерваванай фасоллю
інгрэдыенты:
- вяндліна - 250 г;
- кансерваваная чырвоная фасоль - 250 г;
- сыр цвёрдых гатункаў - 100 г;
- маянэз - 250 мл;
- свежая зеляніна;
- памідор - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт.
падрыхтоўка
Такім чынам, адкрываем банку фасолі, акуратна зліваем расол і разразаем яе напалову. Вяндліну шинкуем тоненькай саломкай, а сыр здрабняем на буйной тарцы. Тамат маім, выцірае і наразаем кубікамі. Цыбуліну чысцім і сячэм нажом як мага драбней. Пасля гэтага перакладаем усё ў міску, запраўляем маянэзам, пасыпаем спецыямі і добранька змешваем. Гатовы арыгінальны Салацік з кансерваванай фасоллю упрыгожваем зелянінай і падаем да стала.
Хуткі салата з кансерваванай фасоллю
інгрэдыенты:
- крэветкі - 200 г;
- кансерваваная чырвоная фасолю - 2 банкі;
- цытрына;
- пёры зялёнага лука - 1 пучок;
- воцат - 5 ст. лыжак;
- гарчыца - 0,5 ч. лыжкі;
- алей аліўкавы - 6 ст. лыжак.
падрыхтоўка
Фасолю адкідаем на друшляк і пакідаем бабы сцякаць. Гэтым часам цыбуліну чысцім, шинкуем паўколамі, а крэветкі адварваем у салёнай вадзе. Далей іх прамываем, чысцім ад панцыра і паліваем лімонным сокам. Часнок чысцім, перамолвае з пятрушкай і выкладваем атрыманую сумесь да фасолі з крэветкамі. Цяпер змешваем ў пиалке воцат з раслінным алеем, кладзём гарчыцу і заліваем гэтай запраўкай наш салата. Старанна ўсё змешваем і прыбіраем на паўгадзіны ў халадзільнік.
Салата са струковай кансерваванай фасоллю
інгрэдыенты:
- філе курынае - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- спаржавая кансерваваная фасолю - 100 г;
- бульба - 1 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- лісце зялёнай салаты - 20 г;
- маянэз - 100 мл;
- зеляніна кропу;
- агурок - 1 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Філе курыцы адварваем да гатовасці. Асобна варым бульбу з яйкамі, астуджаюць і чысцім. Свежы агурок і памідорчыкі наразаем лустачкамі, а лісточкі зялёнай салаты шинкуем соломкой. Фасолю разразаем на часткі, злучаем усе інгрэдыенты ў салатнік, кладзём маянэз, солім па гусце і змешваем. Упрыгожваем Салацік здробненай зелянінай і падаем.
Дыетычны салата з кансерваванай фасоллю
інгрэдыенты:
- кукуруза кансерваваная - 250 г;
- рыс - 150 г;
- чырвоная кансерваваная фасолю - 400 г;
- балгарскі перац - 2 шт .;
- памідор черрі - 150 г.
Для падліўкі:
- спецыі;
- алей аліўкавы;
- крупчастая гарчыца - 10 г;
- зеляніна кропу, пятрушкі.
падрыхтоўка
Мал адварваем, высыпаем ў міску і пакідаем астываць. Затым зліваем з фасолі і кукурузы расол, высыпаем ў асобную талерку. Памідоры черрі разразаем на лустачкі, а перчык апрацоўваем і сячэм соломкой. Зараз давайце зробім соус для салаты: злучаем спецыі, алей, крупчастую гарчыцу і насечаную свежую зеляніну. Усе інгрэдыенты размешваць і паліваем запраўкай.
Просты салата з кансерваванай фасоллю
інгрэдыенты:
- белая кансерваваная фасолю - 150 г;
- яйка - 3 шт .;
- часнык - 1 зубчык;
- грэцкія арэхі - 50 г;
- воцат - 2 ч. лыжкі;
- маянэз - па гусце;
- цукар - дробка;
- спецыі.
падрыхтоўка
З фасолі зліваем вадкасць, прамываем і высыпаем ў салатніцу. Яйкі варым ўкрутую, астуджаюць, чысцім і наразаем. Арэхі здрабняем блендером, а часнык выціскаецца праз прэс. Злучаем усе інгрэдыенты, запраўляем салата маянэзам і змешваем.