Сёння мы раскажам вам, як зварыць грэчку рознымі спосабамі. Такую кашу можна проста паставіць на стол з агароднінным салатай і зелянінай або падаць на гарнір да мясной стравы.
Як зварыць рассыпістую грэчку?
інгрэдыенты:
- вада фільтраваныя - 905 мл;
- грэчка ядрыца - 425 г;
- алей - 20 мл;
- соль ёдаваная - 5 г.
падрыхтоўка
Сухую крупы кідаем ў друшляк і старанна прамываем. Далей грэчку абсушваюць, выкладваем на распаленую патэльню і абсмажваем 5 хвілін, памешваючы. Не губляючы часу, кіпяцім ў вялікім рондалі падсоленую ваду, а потым усыпаць крупы і даводзім вадкасць да кіпення. Акуратна здымаем шумоўкай пену, ўліваем раслінны масліцам, памяншаем агонь і варым страва пад вечкам да гатовасці.
Як смачна зварыць грэчку на гарнір?
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 235 г;
- кіпень - 415 мл;
- моркву - 75 г;
- соль - 5 г;
- алей аліўкавы - 65 мл.
падрыхтоўка
Грэчку перабіраем ад смецця і некалькі разоў прамываем. Пасля гэтага высыпаем яе ў эмаляваны рондаль, заліваем кіпенем і адпраўляем на пліту, уключыўшы моцны агонь. Пасля закіпання, памяншаем нагрэў і варым кашу да поўнага ўбірання вільгаці, не зачыняючы вечкам. Тым часам чысцім моркву, шаруе яе соломкой і адпраўляем у разагрэтую з алеем патэльню. Подрумяниваем гародніна 5 хвілін, а потым дадаем звараную грэчку, змешваем і падсольваць страва да спадобы. Прыкрываем зверху вечкам і знемагаючы на слабым агні яшчэ 3 хвіліны.
Як зварыць грэчку ў мікрахвалеўцы?
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 235 г;
- вада - 665 мл;
- соль - на смак;
- алей сметанковае - 15 г.
падрыхтоўка
А вось яшчэ адзін просты спосаб, як зварыць смачную грэчку пры дапамозе мікрахвалёўкі. Крупы старанна прамываем і выкладваем у шкляны піалу. Заліваем фільтраваныя вадой, падсольваць да спадобы і адпраўляем на 7 хвілін у мікрахвалевую печ, уключыўшы прыбор на поўную магутнасць. Гатовую кашу запраўляем сметанковым масліцам і змешваем.
Як зварыць грэчку на малацэ?
інгрэдыенты:
- малако - 205 мл;
- вада - 205 мл;
- грачаныя крупы - 205 г;
- соль і цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Грэчку старанна перабіраем ад смецця, прамываем і адкідаем на друшляк. У рондаль наліваем ваду і ставім на агонь. Пасля закіпання акуратна засынаем падрыхтаваную крупы, памяншаем агонь, прыкрываем зверху вечкам і знемагаючы кашу да таго часу, пакуль цалкам не выпарыцца ўся вадкасць. Цяпер ўліваем малако пакаёвай тэмпературы, дадаем па гусце цукар і соль. Старанна ўсё змешваем і варым грачаную кашу, памешваючы, на працягу 10 хвілін. Далей асцярожна здымаем посуд з агню, шчыльна закрываем і пакідаем настойвацца яшчэ на 10-15 хвілін.
Як зварыць грэчку з мясам?
інгрэдыенты:
- грэчка - 420 г;
- вада - 655 мл;
- цыбуліна - 2 шт .;
- свініна - 560 г;
- алей сметанковае - 205 г;
- алей - 3 арт. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Вельмі просты правераны спосаб, як смачна