Салата з ананасам заўсёды вырабляе фурор на любым застолле. Садавіна цудоўна суседнічаюць з мясам, морапрадуктамі, каўбасныя вырабамі. Найбольш смачны выходзіць фруктовы салата, які можна зрабіць для малых або падаць арыгінальна падчас вечарыны для дарослых.
Салата з кансерваванай ананасамі
Просты рэцэпт салаты з ананасам складаецца з мінімальнага колькасці інгрэдыентаў, але на смак выходзіць цудоўным. Усяго тры кампаненты і звычайная запраўка з маянэзу ствараюць незвычайна гарманічны густ і падчас ўрачыстасці з'ядаецца першым. Лук загадзя замаринуйте у цёплай вадзе з воцатам.
інгрэдыенты:
- ананас - 200 г;
- курынае філе - 400 г;
- лук марынаваны - 1 шт .;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Філе зварыце ў падсоленай вадзе, астудзіце, разбярыце на валакна.
- Ананас парэжце, змяшайце з мясам і лукам.
- Запраўце салату з ананасам маянэзам і падавайце праз 15-20 хвілін.
Салата «Сланечнік» з ананасамі
Гэты салата з вэнджанай курыцай і ананасамі не адрозніваецца складаным складам, а вось яго цікавая падача усім гасцям спадабаецца. Вам спатрэбяцца чорныя масліны без костачак і чыпсы, іх лепш купіць у спецыяльнай скрынцы, такія вырабы маюць аднолькавую форму і на страве будуць глядзецца выдатна.
інгрэдыенты:
- вэнджанае філе - 500 г;
- ананас - 250 г;
- салёныя грыбы - 200 г;
- цвёрды сыр - 200 г;
- маянэз;
- вараныя яйкі - 3 шт .;
- масліны - 100 г;
- чыпсы.
падрыхтоўка
- Філе парэжце ня буйна, размяркуеце на страве першым пластом, прамажце маянэзам.
- Следам раскладзеце пласцінкі грыбоў, і ананасаў, прахарчуйце маянэзам.
- Вавёркі і сыр натрыце і размяркуеце пласты па-над ананасаў, паліце маянэзнай сетачкай.
- На паверхні раскрышыце жаўткі і раскладзеце чвэртачкі маслін.
- Па крузе раскладзеце чыпсы, афармляючы салата «Сланечнік» з ананасам.
Салата з крэветкамі і ананасам
Паспрабуйце зрабіць салата з крэветкамі і ананасам, і сырам. Гэта пачастунак ўсё вартае ацэняць, асабліва, калі малюскі будуць не вараныя, а абсмаленыя з часныком і спецыямі, ідэальна падыдзе чабор і размарын. Дапоўніць страва салатная зеляніна і лёгкая запраўка з цытрынавага соку і аліўкавага алею.
інгрэдыенты:
- крэветкі - 400 г;
- часнык - 1 зубок;
- ананас - 150 г;
- пармезан - 100 г;
- пекинка - 200 г;
- алей аліўкавы - 20 мл;
- цытрынавы сок - 10 мл;
- чабор і размарын.
падрыхтоўка
- Прагрэйце алей у патэльні, кіньце зубок часныку галінку размарына і чабора. Праз хвіліну прыбярыце травы і часнык.
- У масле абсмажце креветочным хвасты па 2 хвіліны з кожнага боку. Выкладзеце на сурвэтку, каб рэшткі масла ўвабраліся.
- Пекинку здрабніце, ананасы парэжце ня буйна, змяшайце і выкладзеце на страву.
- Зверху размяркуеце крэветкі, паліце запраўкай з алею і цытрыны, пасыпце пармезаном лёгкі салата з ананасам.
Салата з ананасаў з сырам і часныком
Вельмі мінімалістычны салата з ананасам і сырам можа паслужыць цудоўным Топінг для напаўнення тарталеток. Смачная і насычаная закуска рыхтуецца за некалькі хвілін, а ў выніку атрымліваецца вельмі пікантнай і незвычайнай. Улічваючы, што страва складаецца ўсяго з трох кампанентаў, купляючы сыр можна не скупіцца, выбірайце якасны пармезан, ён выдатна спалучаецца з садавінай.
інгрэдыенты:
- ананасы кавалачкамі - 200 г;
- пармезан - 200 г;
- часнык - 2 зубка;
- маянэз хатні.
падрыхтоўка
- Змяшайце ананас з цёртым пармезаном і пюрированным часнаком.
- Запраўце страва маянэзам, змяшайце.
- Падавайце салата з ананасам праз 20 хвілін.
Салата з ананасамі і крабавымі палачкамі
Смачны крабавы салата з ананасам і кукурузай - цікавае рашэнне змяніць абрыдлы рэцэпт і дапоўніць яго арыгінальнымі інгрэдыентамі. Незвычайна аформіць страва можна пластамі, скарыстаўшыся фармовачная кольцам. Не перагружайце рэцэпт сытная кампанентамі, пакіньце базавыя інгрэдыенты і пераканайцеся, што так закуска выходзіць смачней.
інгрэдыенты:
- цвёрды сыр - 200 г;
- яйкі вараныя - 6 шт .;
- крабавыя палачкі - 200 г;
- кукуруза - ½ б;
- ананасы кавалачкамі - 200 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Палову яек натрыце на тарцы і выкладзеце першым пластом, прахарчуйце маянэзам.
- Следам размяркуеце цёрты сыр, ананасы, кукурузу і крабавыя палачкі, прамазваючы кожны пласт маянэзам.
- Апошнім пластом будуць пакінутыя цёртыя яйкі.
- Пакіньце салата прахарчавацца на 1 гадзіну, перад падачай зніміце кольца.
Італьянскі салата з курыцай і ананасамі
Склад гэтай закускі вельмі шматгранны, усе інгрэдыенты спалучаюцца і ў цэлым кампазіцыя выходзіць смачнай. Страва можна проста змяшаць і заправіць, але пластовы салата з курыцай і ананасамі - можна і на ўрачыстасць падаць. Паспрабуйце сабраць пачастунак пластамі ў парцыённых креманках. Гэты рэцэпт разлічаны на дзве невялікія порцыі.
інгрэдыенты:
- курынае філе (варанае) - 200 г;
- ананас - 4 кальца;
- кукуруза - 4 ст. л .;
- пармезан - 100 г;
- памідор черрі - 1 шт .;
- грэцкія арэхі - 2 жмені;
- хатні лёгкі маянэз - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Філе разбярыце на валакна і размяркуеце па креманке першым пластом.
- Па баках креманок выкладзеце паўкола ананасаў.
- Зверху раскладзеце пармезан, колаты кавалачкамі.
- Наступным пластом будзе кукуруза, па-над ёй выкладзеце горкай лыжку маянэза, пасыпце дробнены арэхамі.
- Упрыгожце салата-кактэйль з ананасам чвэртачкі черрі і зелянінай.
Салата «Маргарыта» з ананасам і вяндлінай
У народзе такі салата з ананасамі і вяндлінай называюць «Маргарыта». Ён мае некалькі варыяцый, але галоўнымі складнікамі заўсёды застаюцца кансерваваныя садавіна і каўбаса. Запраўляюць страва традыцыйна маянэзам, але дапоўненае алеем і лімонам пачастунак выходзіць вельмі цікавым і незвычайным на густ.
інгрэдыенты:
- ананасы (кавалачкі) - 200 г;
- масліны - 100 г;
- сыр цвёрды - 150 г;
- вяндліна - 200 г;
- папрыка - 1 шт .;
- салатны лук - ½ шт .;
- соль, перац;
- зеляніна - 20 г;
- салатная запраўка.
падрыхтоўка
- Ананасы працадзіце ад соку, выкладзеце ў ёмістасць.
- Перац, лук і вяндліну парэжце саломкай, перакладзеце да садавіны.
- Аліўкі здрабніце колцамі, сыр натрыце на буйнай тарцы.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, пасоліце і запраўце салата.
Салата з шампіньёнамі і ананасам
Гэты салата з ананасамі і грыбамі здзівіць гасцей не толькі збалансаваным і шматгранным густам, але і арыгінальнай падачай. Такую закуску і есці будзе шкада, але паспрабаваць пачастунак трэба абавязкова! Склад салаты просты і дапаўняць яго можна любымі інгрэдыентамі, зыходзячы з асабістых пераваг.
інгрэдыенты:
- ананасы - 150 г;
- бульба ў мундзіры - 3 шт .;
- вяндліна - 200 г;
- яйкі, звараныя ўкрутую - 4 шт .;
- яблык - 1 шт .;
- маянэз;
- шампіньёны - 200 г;
- пёры лука для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
- Салата афармляецца пластамі, кожны прамакаецца маянэзам.
- Першым пластом пойдзе нацёрты бульба, следам саломка вяндліны і яблыка, цёртая яйка і кавалачкі ананаса.
- Сфармаваных авал і размяркуеце на паверхні пласцінкі шампіньёнаў, імітуючы лупіну ананаса.
- З аднаго краю пакладзеце пучок цыбулі.
Салата «Белыя ночы» з ананасам і салерай
Вар'яцка смачны, лёгкі салата з салерай і ананасам, які можна для сытности дапоўніць курынай грудкай. Гэта страва цалкам не адаб'ецца на станы, ім ўпэўнена можна вячэраць ўсім, хто сочыць за фігурай. Запраўку зрабіце з ёгурта або смятаны, дапоўніўшы спецыямі і зусім трохі часнаком для пікантнасці.
інгрэдыенты:
- салера - 2 сцябла;
- ананас - 150 г;
- яблык - 1 шт .;
- курыная грудка (вараная) - 200 г;
- ёгурт - 2 ст. л.
падрыхтоўка
- Парэжце усе інгрэдыенты сярэднімі кубікамі, трохі прысаліўшы.
- Запраўце салату ёгуртам і падавайце адразу.
Фруктовы салата ў ананасы
Ідэальнае рашэнне здзівіць другую палоўку незвычайным пачастункам - прыгатаваць самы смачны салата з ананасамі і іншымі садавінай. Галоўнай асаблівасцю стравы стане яго падача, а запраўкай паслужыць сумесь рому і цытрусавага соку. Фруктовы набор вы можаце змяняць, улічваючы асабістыя перавагі, рэзаць іх трэба не моцна дробна, каб не ператварыць салата ў аднастайную кашыцу.
інгрэдыенты:
- цэлы ананас - 1 шт .;
- банан - 2 шт .;
- грэйпфрут - ½ шт .;
- манга - ½ шт .;
- вінаград - 100 г;
- ром белы - 100 мл;
- любы цытрусавы сок - 20 мл.
падрыхтоўка
- Разрэжце ананас напалову. Выміце мякаць, пакіньце «кубачкі» з лупіны.
- Выдаліце з мякаці жорсткую асяродак, сакавітую частка парэжце кубікам.
- Здрабніце манга, банан і грэйпфрут. З апошняга выдаліце празрыстыя плёнкі.
- Вінаградзіны парэжце напалову.
- Змяшайце ўсе ў адной ёмістасці і выкладвайце ў ананасавы лупіну.
- Паліце алкагольнай запраўкай і падавайце салата са свежым ананасам адразу.