Пірог у мультиварке - смачны пачастунак, якое рыхтуецца хутка, часта не патрабуе папярэдняй падрыхтоўкі прадуктаў і ў выніку атрымліваецца не горш выпечкі, прыгатаванай традыцыйна ў духоўцы. Цеста можна выкарыстоўваць любы, начыння вызначаць зыходзячы з асабістых пераваг.
Як прыгатаваць пірог у мультиварке?
Рыхтуецца пірог у мультиварке на хуткую руку, і любы рэцэпт можна адаптаваць пад рэжым дадзенай прылады. Салодкія або сытны вырабы заўсёды атрымоўваюцца пышнымі, мяккімі і па-сапраўднаму апетытнымі.
- Лепш за ўсё атрымліваецца заліўной пірог у мультиварке. Начынне для яго можна браць любую: салодкую або сытную і рыхтуецца ён усяго 30 хвілін.
- З пясочнага або пластовага тэсту можна зрабіць дзівосны Тарту, з сакавітай начыннем. Улічваючы асаблівасці прыбора, румянай скарыначкі на паверхні не атрымаецца.
- Прыгожым і апетытным выйдзе пірог-пярэкрут ў мультиварке.
Пірог зебра ў мультиварке
Цудоўна смачны і просты можна спячы шакаладны пірог у мультиварке. Рэцэптаў гэтага ласунка шмат, але і класічны з смятаны тэсту, можна ўпэўнена ўжываць для вырабу ў гэтым прыборы. Галоўнае, каб палосачкі атрымаліся выразныя, для гэтага цеста не павінна быць занадта вадкім.
інгрэдыенты:
- мука - 250 г;
- цукар - 200 г;
- смятана 20% - 200 г;
- яйкі - 3 шт .;
- разрыхляльнік;
- ваніль;
- фермерская алей - 100 г;
- какава - 50 г.
падрыхтоўка
- Ўзбіце цукар і яйкі, ваніль, дадайце смятану і мяккае масла. Яшчэ раз прабіце міксерам.
- Насыпце муку з разрыхляльнікаў і змяшайце.
- Падзяліце цеста на 2 часткі, у адну дадайце какавы.
- У промасленную чару выкладвайце па 1 ст. лыжцы цеста, чаргуючы колеру.
- Рыхтуецца пірог у мультиварке на «выпечкі» 60 хвілін.
Пірог з бананамі ў мультиварке
Пяшчотны і духмяны атрымліваецца бананавы пірог у мультиварке. Улічваючы звязальныя ўласцівасці гэтых садавіны, у склад можна не дадаваць яйкі, выраб ўсё роўна выйдзе пышным. Яго можна разрэзаць на два коржа i напаўняць лёгкім сметанным або шакаладным крэмам, а паверхня прысыпаць цукровай пудрай.
інгрэдыенты:
- мука - 350 г;
- фермерская алей - 100 г;
- цукар - 200 г;
- разрыхляльнік;
- ваніль;
- смятана - 100 г;
- бананы - 3 шт .;
- грэцкія арэхі - 100 г;
падрыхтоўка
- Бананавую мякаць ператворыце ў пюрэ.
- У мультиварке на «падагрэву» падпаліце алей, выліце ў міску.
- Змяшайце алей з цукрам, дадайце ваніль, ўзбіце.
- Уліце смятану, змяшайце.
- Муку і разрыхляльнік ўсыпце ў цеста, змяшайце.
- Дадайце бананавае пюрэ і арэхі, змяшайце і адпраўце ў чару.
- У рэжыме «Выпечка» пячыце 60 хвілін.
Пірог з тварагом ў мультиварке
Тварогавы пірог у мультиварке атрымаецца вільготным, пяшчотным і пышным. Пачастунак можна напоўніць любімымі садавінай або ягадамі, найбольш смачны атрымаецца пачастунак з яблыкам або грушай, апошняя дасць дзівосны водар, плады трэба выбраць шчыльныя, не моцна сакавітыя, інакш пірог поўнасцю не пропечется.
інгрэдыенты:
- разынкі - 50 г;
- цукар - 150 г;
- фермерская алей - 150 г;
- груша - 1 шт .;
- яйкі - 3 шт .;
- тварог - 250 г;
- мука - 250 г;
- разрыхляльнік.
падрыхтоўка
- Запарце разынкі кіпенем.
- Цукар з мяккім маслам ўзбіце.
- Грушу ачысціць і парэзаць кубікам.
- Тварог ператрыце, злучыце з яйкамі.
- Змяшайце алейны крэм з тварагом, грушай і разынкамі.
- Усыпце просеянную сумесь мукі і разрыхляльніка.
- Размяркуеце цеста ў чары.
- Пірог выпякайце ў мультиварке на «выпечкі» паўтары гадзіны.
Пірог з яблыкамі ў мультиварке
Салодкі пірог у мультиварке можа нагадваць традыцыйную шарлотку, праўда без цукровай скарыначкі на паверхні. Цеста зрабіце простае кефірнай, а яблыкі вазьміце кіслыя, напрыклад антонаўку. Не грэбуйце даданнем молатай карыцы, у спалучэнні з яблыкамі вынік будзе ашаламляльным.
інгрэдыенты:
- мука- 250 г;
- яйкі - 2 шт .;
- кефір 2,5% - 250 мл;
- цукар - 100 г;
- алей фермерская - 50 г;
- разрыхляльнік;
- соль;
- яблыкі - 2 шт .;
- ваніль;
- карыца молатая.
падрыхтоўка
- Ўзбіце яйкі з цукрам.
- Уліце кефір.
- Дадайце мяккае масла з разрыхляльнікаў, соллю, ваніллю і пакутай.
- Вымешайце цеста і выліце палову ў промасленную чару прыбора.
- Зверху раскладзеце яблычныя дзелькі, притрусите карыцай і заліце пакінутым тэстам.
- Рыхтуецца хуткі пірог у мультиварке на «выпечкі» 60 хвілін.
Пірог з вішняй ў мультиварке
Вішнёвы пірог у мультиварке лепш зрабіць з шакаладнага тэсту. Такое спалучэнне не пакіне абыякавым нават ўстойлівага суперніка салодкага. Ягаду можна выкарыстоўваць замарожаную, папярэдне Размарозіць яе, працадзіўшы і абсыпаўшы крухмалам. Паверхню можна притрусить пудрай або ўпрыгожыць ганаш.
інгрэдыенты:
- мука - 350 г;
- какава - 100 г;
- растваральны кава - 1 Сашы;
- вада - 250 мл;
- разрыхляльнік;
- алей - 200 мл;
- цукар - 350 г;
- вішня - 800 г;
падрыхтоўка
- Злучыце сухія інгрэдыенты, убіце яйкі, дадайце ваду і алей, вымешайце цеста.
- Палову цеста выліце ў чару, размяркуеце вішню і заліце тэстам.
- На «выпечкі» пірог у мультиварке будзе гатовы праз гадзіну.
Пірог з рыбай ў мультиварке
Рыбны пірог у мультиварке лепш за ўсё зрабіць з заліўныя тэстам. Для начыння можна выкарыстоўваць любую рыбу: белую ці чырвоную, важна з шчыльнай мякаццю і з мінімальным утрыманнем костачак. Можна паступіць яшчэ прасцей і напоўніць пірог рыбнымі кансервамі, так пачастунак выйдзе яшчэ больш апетытным.
інгрэдыенты:
- філе сёмгі - 150 г;
- цытрынавы сок;
- пікантны - 50 г;
- зелень;
- мука - 1 ст .;
- смятана - 1 ст .;
- маянэз - 50 г;
- яйкі - 2 шт .;
- разрыхляльнік
- алей - 50 г;
- соль, размарын і чабор.
падрыхтоўка
- Узбіце смятану, маянэз, яйкі і соль.
- Подсыпьте муку, змяшайце да кансістэнцыі тэсту як на аладкі.
- Нарэзаную кубікам рыбу, цёрты сыр і здробненую зеляніну дадайце ў цеста і змяшайце.
- Пераліце цеста ў чару, на «выпечкі» рыхтуйце гадзіну.
- Перавярніце пірог і пячыце з другога боку 15 хвілін.
Пірог з капустай ў мультиварке
Капусны пірог у мультиварке - сытна пачастунак, якое можна зрабіць на малочнае або сметанном цесцю. Яго можна падаць да гарачага замест хлеба. Улічваючы, што выпечка атрымліваецца без яркіх пахаў, можна ўзяць кавалачак з сабой на працу для хуткага перакусу. Для сытности у склад начыння часта дадаюць грыбы.
інгрэдыенты:
- капуста - 300 г ;;
- лук - 50 г;
- зелень;
- брынза - 100 г;
- мука - 150 г;
- смятана - 250 г;
- маянэз - 50 г;
- яйкі - 5 шт .;
- разрыхляльнік.
падрыхтоўка
- Капусту і лук дробненька нашаткуйце, пасоліце, разамніце рукамі, адстаўце на паўгадзіны, адцісніце ад соку.
- Змяшайце капусту з раскрышаныя брынзай і сечанай зелянінай.
- Узбіце смятану, маянэз і яйкі, дадайце муку і разрыхляльнік.
- Злучыце начынне з тэстам і змяшайце.
- Размяркуеце цеста ў промасленной чары і на «выпечкі» пячыце 1 гадзіна.
- У сярэдзіне гатавання перавярніце пірог на іншы бок.
Пірог з мясам у мультиварке
Мясной пірог у мультиварке рыхтуецца па аналогіі рыбнай. Фарш можна ўзяць свіны, ялавічны, курыны або змяшаўшы усе варыянты. Цеста падыдзе любое, у дадзеным выпадку можна выкарыстоўваць пакупную пластовае. Склад дадзенага пірага мінімальны, вы можаце дапоўніць начынне любімымі кампанентамі: грыбамі, гароднінай, спецыямі.
інгрэдыенты:
- фарш - 400 г;
- лук - 1 шт .;
- пластовае цеста - 500 г;
- соль, перац, чабор.
падрыхтоўка
- Разморозьте пластовае цеста.
- Лук спассеруйте, дадайце фарш і пячыце да гатовасці, заправіўшы соллю і спецыямі.
- Раскачайце пласт тэсту, выражыце 2 нарыхтоўкі па памеры чары мультиварки.
- Адзін ліст выкласці на дно формы, размеркаваць начынне і накрыць другім лістом тэсту, защипнув краю.
- Зачыніўшы вечка, вызначыце рэжым «Выпечка».
- Пячыце з кожнага боку па 30 хвілін.
Посны пірог у мультиварке
Посны пірог з бульбай у мультиварке можна спячы на простым цесцю, без дадання яек і сметанковага масла, замяніўшы яго раслінным. Аснову можна зрабіць на вадзе або нішчымным маянэзе. Дзякуючы бульбе, выпечка атрымаецца мяккай і пяшчотнай, а ў якасці дадатковага інгрэдыента дадайце грыбы.
інгрэдыенты:
- мука - 150 г;
- посны маянэз - 250 г;
- разрыхляльнік;
- вада - 50 мл;
- бульба - 300 г;
- шампіньёны - 150 г;
- лук - 50 г;
- зеляніна.
падрыхтоўка
- У просеянную пакуту кіньце разрыхляльнік, уліце ваду і маянэз, замешваюць цеста да кансістэнцыі тоўстай смятаны.
- Спассеруйте лук і дадайце парэзаныя грыбы, пасоліце, пячыце да гатовасці.
- На буйной тарцы натрыце бульба, змяшайце з грыбамі.
- У чару выліце палову цеста, зверху размяркуеце начынне і заліце астаткам тэсту.
- Рыхтуйце 1 гадзіна, у сярэдзіне цыклу перавярнуўшы на другі бок