Пытанне запаўнення навагодняга стала хвалюе кожную гаспадыню напярэдадні свята. Мы раім вам зрабіць некалькі традыцыйных страў - селядца пад футрам, аліўе, а таксама пару простых навагодніх салат.
Рэцэпт простага навагодняга салаты
інгрэдыенты:
- курынае філе - 200 г;
- яйка - 4 шт .;
- сыр - 100 г;
- бульба - 2 шт .;
- маянэз - 5 ст. лыжак;
- спецыі;
- кансерваваная кукуруза - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Бульба адварваем у мундзіры, чысцім, шаруе на буйнай тарцы і выкладваем першым пластом на страву ў форме малпінай мордачкі. Трохі змазваем паверхню маянэзам і размяркоўваем наступным пластом адварное, дробна насечаную курынае філе. Зноў робім сеточку з маянэза і падсольваць мяса да спадобы. Пасыпаем багата цёртым сырам, а потым - адварнымі яечнымі вавёркамі. Зону носа і вачэй вылучаем салодкай кукурузай, упрыгожваем салата па жаданні і падаем да навагодняга стала.
Просты навагодні ананасавы салата
інгрэдыенты:
- курынае філе - 2 шт .;
- кансерваваны ананас - 200 г;
- спецыі;
- грэцкія арэхі - 100 г;
- маянэз - для запраўкі;
- цыбуліна - 1 шт .;
- яйка варанае - 3 шт.
падрыхтоўка
Цыбуліну чысцім, шинкуем паўколамі і заліваем кіпенем. Праз 10 хвілін адкідаем яго на друшляк і абсушваюць. Кансерваваны ананас і адварное курынае філе наразаем невялікімі кубікамі. Яйкі чысцім і шаруюць паасобку бялкі з жаўткамі. Цяпер выкладваем салата ў квадратную форму пластамі: курынае філе, лук, кубікі ананаса, вавёркі і жаўткі. Зверху промазываем салата маянэзам, пасыпаем сечанымі арэхамі і упрыгожваем па сваім жаданні.
Просты і смачны навагодні салата
інгрэдыенты:
- курынае філе - 250 г;
- свежы агурок - 1 шт .;
- масліны без костачак - 15 шт .;
- грэцкія арэхі - 10 шт .;
- сыр - 100 г;
- ківі - 4 шт .;
- спецыі;
- маянэз - па гусце.
падрыхтоўка
Адварное курынае філе наразаем кубікамі і выкладваем на плоскае круглае страва, паставіўшы ў цэнтр шырокі шклянку. Адвольна промазываем мяса маянэзнай сетачкай. Масліны шинкуем паўколамі і выкладваем зверху. Свежы агурок шинкуем і размяркоўваем наступным пластом, падсаліць па гусце і вышмараваўшы маянэзам. Цяпер пасыпаем багата цёртым сырам, раскладваем зверху ківі, тонка нарэзаны лустачкамі і упрыгожваем грэцкімі арэхамі. Затым акуратна прыбіраем шклянку і падаем салата да стала.
Просты салата да навагодняга стала
інгрэдыенты:
- вэнджаная сёмга - 100 г;
- лісце салаты - 5 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- памідор - 1 шт .;
- цытрынавы сок - 1,5 ст. лыжкі;
- молаты перац - дробка.
падрыхтоўка
Яйкі адварваем, чысцім і разам з памідорамі і рыбай наразаем кубікамі. Лісце салаты прамываем, абсушваюць і раздзіраем на дробныя кавалачкі. Цяпер змешваем усе інгрэдыенты ў місцы, запраўляем цытрынавым сокам, пасыпаем молатым перцам і добранька вымешваюць.
Рэцэпт простага і смачнага навагодняга салаты
інгрэдыенты:
- ялавічына - 300 г;
- аржаны хлеб - 3 лустачкі;
- салёны агурок - 2 шт .;
- яйка - 1 шт .;
- лук чырвоны - 0,5 шт .;
- маянэз - для запраўкі;
- бульба - 2 шт.
падрыхтоўка
Хлеб наразаем саломкай і подрумяниваем у разагрэтым раслінным алеі. Салёны агурок тонка шинкуем, а ялавічыну загадзя адварваем і астуджаюць. Пасля гэтага разбіраем мяса на валакна. Бульба прамываем, адварваем у мундзіры, чысцім і сячэм кубікамі. Цыбуліну апрацоўваем, шинкуем паўколамі, злёгку падсольваць і размінаем рукамі. Варанае вычышчанае яйка здрабняем нажом. Цяпер выкладваем усе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў глыбокую міску, запраўляем па гусце маянэзам, старанна змешваем і падаем да стала прыкладна праз гадзіну, калі сухарыкі трохі прасякнутую і размягчацца.