У сучасным свеце мода тычыцца не толькі адзення, дызайну і аксесуараў, а і харчавання. Сёння ў рэйтынгу папулярнасці першае месца займае дыета на аснове низкоуглеводных прадуктаў. У цяперашні час, вялікая колькасць вытворцаў хочуць зарабіць на гэтым і выпускаюць тавары з мінімальнай колькасцю вугляводаў: хлеб, выпечку, макароны і інш.
Карысныя Ці низкоуглеводные прадукты?
Перад тым, як паддацца гэтым павевам, неабходна разабрацца ў гэтым пытанні падрабязней. Першае пытанне, які ўзнікае: «Чым замяняюць вугляводы?». Такія прадукты напоўнены вавёркамі і, у асноўным, соі і пшаніцы. Калі параўнаць каларыйнасць , то атрымліваецца, што ў 1 г вугляводаў змяшчаецца 4 ккал, а ў 1 г бялку тоже 4 ккал. Таму такая замена ніяк не паўплывала на каларыйнасць. Калі ж вугляводы замяняюць тлушчамі, то каларыйнасць низкоуглеводных прадуктаў становіцца яшчэ больш.
Каб знізіць колькасць вугляводаў некаторыя вытворцы выкарыстоўваюць цукру, якія з'яўляюцца адной з прычын узнікнення атлусцення. Акрамя гэтага, у такія прадукты дадаюць абалоніну, якая карысная для арганізма, але тут узнікае пытанне: «Навошта плаціць больш?», Бо можна купіць звычайны отрубной хлеб і да т.п.
Спіс прадуктаў низкоуглеводной дыеты
Калі не звяртаць увагі на крамныя хітрыкі і ня набываць прадукты з нізкім утрыманнем вугляводаў, а ўжываць натуральныя прадукты, то можна вырашыць праблему з лішнім вагой. Для пачатку варта паступова выключыць са свайго рацыёну харчавання ежу, якая ўтрымлівае крухмалістыя вугляводы, да прыкладу, бульбу, рыс, бабы і інш. Узамен неабходна ўнесці ў штодзённае меню прадукты, у складзе якіх знаходзяцца кудзелістыя вугляводы, гэта можа быць каляровая капуста, шынкі, спаржа і г.д.
Табліца низкоуглеводных прадуктаў
Пералік прадуктаў з нізкім утрыманнем вугляводаў і меню на дзень
Калі вы вырашылі скарыстацца гэтым спосабам пахудання і ўнесці ў рацыён харчавання такія прадукты, вам дапаможа прыкладныя меню:
- Сняданак. Раніцай можна выпіць толькі кава або чай, але замест цукру лепш за ўсё выкарыстоўваць мёд. Яшчэ вы можаце з'есці нятлусты ёгурт, бутэрброд з збожжавага хлеба з тварагом і яйкам.
- Абед. У гэты час трэба з'есці бялок, ролю якога можа выканаць нятлустае мяса, да прыкладу, курыца ці цяляціна, і рыба - ласось ці фарэль. Акрамя гэтага, у абед можна прыгатаваць салата, як з свежых, так і з адварной гародніны. Для запраўкі лепш за ўсё абраць аліўкавы алей або цытрынавы сок.
- Вячэру. Лепш за ўсё калі гэты прыём ежы будзе праходзіць за 3 ч. Да сну. Меню можа быць падобна абеду, толькі варта паменшыць колькасць прадуктаў. На вячэру вы можаце таксама прыгатаваць агародніннае рагу або запяканку.
Лепш за ўсё калі вы будзеце купляць низкоуглеводные прадукты адразу на тыдзень. Склаўшы правільны спіс, вы хутка справіцеся з пастаўленай задачай. Так, кожны дзень дазваляецца не больш за 300 г мяса або рыбы, што тычыцца гародніны, то спіс досыць вялікі: агуркі, таматы, моркву, лук і іншыя, але галоўнае - без крухмалу.
Галоўнае не перастарайцеся і ня выключыце ўсе вугляводы цалкам, бо гэта прывядзе да таго, што ў арганізме будуць назапашвацца прадукты распаду. Нормай лічыцца 60 г вугляводаў у дзень.
Перавагі низкоуглеводоного сілкавання:
- Вам не трэба лічыць вугляводы падобнага калорыях.
- Низкоуглеводные прадукты з'яўляюцца дастаткова пажыўнымі.
- Дапамагае пераключыцца на правільнае харчаванне.
- Дапаможа пазбавіцца ад лішняга вагі за кароткі прамежак часу.