У нялёгкай справе барацьбы з лішнім вагой можна выкарыстоўваць самыя розныя сродкі. Напрыклад, грыбы для пахудання - яны вельмі эфектыўныя, так як ўзбагачаюць ваш арганізм раслінным бялком і прытым не занадта каларыйныя. Акрамя звыклых шампіньёнаў, вешанак, лісічак і іншых гатункаў, якія мы выкарыстоўваем на кухні, ёсць і некаторыя драўняныя грыбы, якія рэкамендуюць выкарыстоўваць пры пахуданні.
Грыбы пры дыеце
Для таго каб прыгатаваць лёгкае страва, проста заменіце мяса, птушку ці рыбу на грыбы. Гэтае правіла выдатна дзейнічае і для першых страў, і для другіх:
- На абед можна прыгатаваць грыбныя капуста, боршч з грыбамі, грыбны суп або агародніннай суп-пюрэ з грыбамі.
- На вячэру з грыбамі можна зрабіць рагу, плоў або проста дадаць тушеные грыбы да любога гарніру.
Сілкуючыся такім спосабам, вы будзеце худнець, бо грыбы значна лягчэй мяса. На 100 грам дыетычнай ялавічыны прыходзіцца 187 калорый, а на тое ж колькасць шампіньёнаў - усяго 27 ккал. Таму выкарыстоўваючы ў падрыхтоўцы страў грыбы замест мяса, вы будзеце худнець без асаблівых высілкаў. Зразумела, лепш за ўсё рыхтаваць іх на вячэру, робячы апошні прыём ежы самым лёгкім.
Грыб трутавік для пахудання
Грыб рейши (трутавік) для пахудання сталі выкарыстоўваць першымі народы Азіі. Гэты грыб расце на слабых дрэвах і пнях. У ім змяшчаюцца амінакіслоты, пептыды, ліпіды, алкалоіды, глікозіды, эфірныя алею. Акрамя гэтага, ёсць вітаміны і шэраг мінералаў: кальцый, марганец, натрый, сера, жалеза, цынк, калій, магній, медзь, германій.
Як правіла, прадукты з такім грыбом ў складзе распаўсюджваюць шляхам сеткавага маркетынгу, і пакуль невядома пра дакладных даследаваннях, якія б дакладна даводзілі яго эфектыўнасць для пахудання.
Грыб чага для пахудання
Гэты грыб па сваім змесце мінералаў і вітамінаў вельмі падобны з трутавік. Звычайна яго заліваюць гарачай вадой 01:10 і настойваюць 5 гадзін, пасля чаго прымаюць тройчы ў дзень па палоўцы шклянкі за паўгадзіны да ежы.