Многія з дзяцінства любяць макароны, якія можна есці з любымі соусамі і заправамі. Калі ж вам патрэбен паўнавартасны абед ці вячэру, мы раскажам, як рыхтаваць макароны з тушонкай, якія выдатна насычаюць, а іх падрыхтоўка не забірае шмат часу.
Гэта страва з'яўляецца незаменным у розных паходах, калі набор прадуктаў і сродкаў іх падрыхтоўкі абмежаваны, таму кожны падарожнік ведае, як варыць макароны з тушонкай. У хатніх жа ўмовах ёсць некалькі спосабаў удасканаліць і палепшыць смак гэтага звычайнага стравы.
Макароны з тушонкай у духоўцы
Калі вы жадаеце парадаваць сваіх гасцей або хатніх смачным і насычаным стравай, то мы прапануем вам рэцэпт макароны з тушонкай, сырам і памідорамі, які нікога не пакіне абыякавым.
інгрэдыенты:
- макаронныя вырабы - 500 г;
- сыр цвёрды - 300 г;
- лук - 1-2 шт .;
- памідоры - 3-4 шт .;
- тушонка ялавічная - 300 г.
падрыхтоўка
Для пачатку адварыце макаронныя вырабы ў падсоленай вадзе да гатовасці, затым зліце ваду і перакладзеце іх у патэльню. Памідоры памыйце і нарэжце кубікамі, пасля чаго адпраўце да макаронам. Лук таксама пачысціце і парэжце невялікімі кавалачкамі, дадайце да макаронам з памідорамі, туды ж адпраўце тушонку.
Добранька змяшайце ўсе разам і пастаўце ў духоўку, нагрэтую да 180 градусаў, на 10 хвілін. У гэты час сыр натрыце на тарцы, калі 10 хвілін пройдуць, пасыпце часткай сыру вашы макароны, змяшайце і потым пасыпце пакінутай часткай. Зноў адпраўце страву ў духоўку на 5 хвілін, пасля чаго раскладвайце па талерках і частуйце сям'ю і гасцей.
Запяканка з макарон з тушонкай
інгрэдыенты:
- макароны - 1 кг;
- тушонка ялавічная - 2 банкі;
- памідоры - 4 шт .;
- лук - 2 шт .;
- яйкі - 3 шт .;
- алей сметанковае - 50 г;
- сыр каўбасны - 100 г;
- сыр цвёрды - 100 г;
- сухары паніровачныя, сушеная зелень;
- соль, молаты перац.
падрыхтоўка
Макароны адварыце да гатоўнасці. Лук нашаткуйце дробна і абсмажце на патэльні, выкарыстоўваючы тлушч, зняты з тушонкі. Затым адпраўце да цыбулі мяса, разамніце яго і змяшайце. Памідоры нарэжце кубікамі і дадайце да тушонку, запраўце соллю і перцам, усыпце зеляніна і пакіньце тушыцца яшчэ на 10 хвілін.
Цвёрды сыр натрыце, каўбасны - парэжце кавалачкамі. Яйкі разбіце ў міску, дадайце да іх каўбасны сыр, соль і перац. Усё гэта змяшайце з макаронамі. Форму для запякання вышмаруйце алеем, абсыпце паніровачнымі сухарамі і выкладзеце туды макароны. Засыпце ўсе цёртым сырам і адпраўце ў нагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Калі запяканка будзе гатовая, трохі астудзіце яе і падавайце да стала.
Смачныя макароны з тушонкай
Калі вам трэба хутка прыгатаваць вячэру, выкарыстоўваючы пры гэтым мінімум сіл і інгрэдыентаў, то мы падзелімся спосабам, як зрабіць макароны з тушонкай і лукам літаральна за 20 хвілін.
інгрэдыенты:
- макароны - 200 г;
- тушонка - 1 слоік;
- лук - 1 шт .;
- часнык - 5-6 зубчыкаў;
- соль і перац.
падрыхтоўка
Макароны адварыце. Пакуль яны варацца, вазьміце некалькі лыжак тлушчу з тушонкі, падпаліце іх на патэльні і абсмажце на ім дробна нашаткаваныя лук і часнык. Затым дадайце да іх мяса, разамніце яго і змяшайце ўсё. Гатовыя макароны адпраўце да падсмажанага мяса, прагрэйце пару хвілін і частуйцеся.
Макароны з тушонкай і сырам - рэцэпт
інгрэдыенты:
- макароны - 250 г;
- тушонка - 1 слоік;
- лук - 1 шт .;
- часнык - 4 зубчыка;
- тамат-паста - 2 ст. лыжкі;
- салёныя агуркі - 2-3 шт .;
- сыр цёрты - 200 г;
- хмель-сунелі, соль, перац.
падрыхтоўка
Макароны зварыце да напалову і зліце ваду. Мяса разамніце у патэльні і абсмажце хвілін 5, потым дадайце да яго дробна парэзаны лук і часнык. Яшчэ праз 5 хвілін дадайце да іх тамат-пасту, нарэзаныя кавалачкамі агуркі, хмель-сунелі, перац і крыху солі. Трохі абсмажце ўсе разам, потым перакладзеце ў рондаль макаронаў, змяшайце ўсе, пастаўце на маленькай агонь і рыхтуйце яшчэ хвілін 7-10. Раскладзеце страва па талерках і пасыпце зверху цёртым сырам.