Навошта гатаваць кашы ў пароварке? Існуюць стагоддзямі правераныя спосабы прыгатавання каш, якія даюць цудоўныя вынікі. Але пароварка дазваляе зрабіць асаблівыя, арыгінальныя кашы, адрозныя ад традыцыйных. Чым, спытаеце вы? Па-першае, у пароварке каша атрымаецца больш рассыпістай і пяшчотнай. Другое перавага заключаецца ў тым, што пароварка максімальна захоўвае ўсе карысныя ўласцівасці крупы. Давайце ж разгледзім з вамі некаторыя цікавыя і простыя рэцэпты прыгатавання каш у пароварке.
Рысавая каша ў пароварке
інгрэдыенты:
- рысавая крупы - 1 ст .;
- разынкі або курага - 0,5 ст .;
- малако - 3 ст .;
- цукар - 1 ст. лыжка;
- сметанковае масла - 2 ст. лыжкі;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Як рыхтаваць рыс у пароварке , мы ўжо разбіраліся, а таму зараз пагаворым пра тое, як прыгатаваць рысавую кашу ў пароварке? Крупы добранька прамываем пад халоднай вадой некалькі разоў, каб знік ўвесь белы асадак. Затым маім добранька сухафрукты і заліваем іх на 15 хвілін цёплай вадой. Форму параваркі змазваем злёгку алеем, выкладваем на дно прамыты рыс, дадаем курагу, разынкі і заліваем усё малаком. Кладзём па гусце цукар, прысольваюць трохі і добранька змешваем. Рыхтуем рысавую кашу на пару на працягу прыкладна 45 хвілін, перыядычна змешваючы. У самым канцы дадаем трохі сметанковага масла і раскладваем па талерках. Вось і ўсё, карысная малочная рысавая каша ў пароварке гатовая!
Манная каша ў пароварке
Манная каша, прыгатаваная ў пароварке, атрымліваецца вельмі смачнай і выдатнай, як і любая іншая каша, бо яна цалкам захоўвае ўсе карысныя вітаміны і мікраэлементы, неабходныя чалавечаму арганізму. Хоць манная каша на пліце рыхтуецца нашмат хутчэй, але, зробленая ў пароварке, яна выходзіць проста бездакорная, зусім без камячкоў і зусім ня прыгараюць.
інгрэдыенты:
- малако - 200 мл;
- вада - 100 мл;
- манныя крупы - 8 ч. лыжак;
- соль, цукар - па гусце.
падрыхтоўка
У ёмістасць для падрыхтоўкі ўліваем малако і разводзім яе трохі вадой.
Кукурузная каша ў пароварке
інгрэдыенты:
- кукурузная крупы - 200 г;
- кіпячоная вада - 300 мл;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Кукурузныя крупы высыпаем ў ёмістасць для параваркі і промываем трохі вадой. Далей у ковшечке падаграваем 300 мл вады і заліваем кукурузныя крупы стромкім кіпенем. Солім па гусце і змешваем. Рыхтуем кашу прыкладна 35 хвілін. А яшчэ можна прыгатаваць пышную аўсяную кашу ў пароварке , але гэта ўжо трохі іншая гісторыя.