Госці ўжо на падыходзе, а ў вас няма зусім нічога вкусненького да гарбаты? Не хвалюйцеся! Давайце даведаемся з вамі рэцэпты прыгатавання бісквіта ў мультиварке. Ён атрымліваецца не толькі вельмі пышным і смачным, але і не зойме ў вас шмат часу.
Бісквіт на ліманад ў мультиварке
інгрэдыенты:
- яйка - 4 шт .;
- цукар - 0,5 ст .;
- мёд - 3 ч. лыжкі;
- ванілін - 3 г;
- ліманад - 1 ст .;
- алей - 1 ст .;
- мука - 2,5 ст .;
- разрыхляльнік - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Разгледзім просты спосаб, як прыгатаваць бісквіт ў мультиварке. Яйкі ўзбіваем міксерам з цукрам у белую пышную масу. Затым ўліваем ліманад, раслінны алей і замешваюць цеста. Чару мультиварки змазваем сметанковым алеем і асцярожна Выліваем прыгатаваную сумесь. Выпякаем мядовы бісквіт ў мультиварке прыкладна 1,5 гадзіны, перыядычна адкрываючы вечка і правяраючы гатоўнасць калыпком. Гатовае ласунак астуджаюць, пасыпаем цукровай пудрай і падаем да стала!
Бісквіт з вішняй ў мультиварке
інгрэдыенты:
- вішня - 500 г;
- яйка - 3 шт .;
- цукровая пудра - 200 г;
- сметанковае масла - 170 г;
- ванілін - па гусце;
- соль - дробка;
- пакута - 1 ст.
падрыхтоўка
Такім чынам, высыпаем ў міску падлогу порцыі цукровай пудры, кладзем ванілін, яечныя жаўткі і расцірае усё з размякчаным сметанковым алеем. Далей ўзбіваем добранька бялкі з рэшткамі пудры ў дужую пену і кладзём дробку солі. Акуратна злучаем бялковую масу з желтковую, прасейваем у іх муку і асцярожна вымешваюць цеста. Выкладваем яго ў чару мультиварки, а зверху кладзём вішню, выстаўляем рэжым «Выпечка» і рыхтуем прыкладна 40 хвілін. Гатовы бісквіт з вішняй астуджаюць і пасыпаем цукровай пудрай.
Тварогавы бісквіт ў мультиварке
інгрэдыенты:
- яйка - 5 шт .;
- цукар - 1 ст .;
- мука - 1ст .;
- тварог - 300 г;
- сметанковае масла - 50 г;
- яблык - 5 шт.
падрыхтоўка
Ўзбіваем добра яйкі і цукар да адукацыі пікаў пры дапамозе міксера. Далей паступова усыпаць просеянную загадзя муку, змешваем і адстаўляе цеста. Тварог праціраем праз сіта і змешваем з цукрам і сметанковым алеем. Яблыкі маім, наразаем дзелькамі, выдаляем асяродак. Чару мультиварки змазваем маслам і выкладваем на дно трохі тэсту. Зверху ўкладваем дзелькі яблыкаў і наліваем яшчэ трохі тэсту. Затым пакрываем ўсе тварогавай масай і заліваем пакінутым тэстам. Адпраўляем бісквіт з яблыкамі ў мультиварку і рыхтуем на рэжыме «Выпечка» 65 хвілін. Пасля сігналу гатоўнасці пакідаем нашу тварогавую шарлотку ў мультиварке яшчэ хвілін на 20, уключыўшы функцыю "Падагрэў". Затым адкрываем крышку, даем выпечцы трохі астыць, вставляем плоскае страва і хуткім рухам перагортваем бісквіт. Упрыгожваем яго цукровай пудрай і падаем да гарбаты!
Бісквіт на кіпені ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мука - 2 ст .;
- цукар - 2 ст .;
- яйка - 2 шт .;
- сода - 1,5 ч. лыжкі;
- разрыхляльнік - 1,5 ч. лыжкі;
- какава - 6 ст. лыжак;
- малако - 1 ст .;
- ванілін - па гусце;
- раслінны алей - 0,5 ст .;
- кіпень - 1 ст.
падрыхтоўка
Давайце разбярэм, яшчэ адзін варыянт, як спячы бісквіт ў мультиварке. Ўзбіваем яйкі, усыпаць цукар, ўліваем цёплае малако і алей, змешваем. У асобнай кубку змешваем паступова муку, разрыхляльнік, соду і какава, а затым асцярожна перакладаем масу ў вадкую сумесь. У самым канцы ўліваем круты кіпень і старанна размешваць атрыманае цеста да аднастайнага стану. Чару мультиварки змазваем сметанковым алеем і адразу ж Выліваем цеста ў кубак. Выпякаем бісквіт ў мультиварке, на рэжыме "Выпечка" 60 хвілін, а пасля сігналу выстаўляем праграму "Падагрэў" і чакаем яшчэ 20 хвілін. Затым адкрываем крышку, перакладаем гатовы пірог на прыгожае страва і клічам усіх да стала піць чай!