Правільнае харчаванне абавязкова ўключае карысны сняданак, які выконвае шмат важных задач. У першую чаргу ён насычае арганізм энергіяй, а таксама запускае абмен рэчываў. Да таго ж сняданак важны для людзей, якія жадаюць пазбавіцца ад лішняга вагі, паколькі ён зніжае апетыт у дзённы час.
Хуткі і карысны сняданак
Раніцай не хапае часу на тое, каб прыгатаваць нейкае складанае страва, таму пры выбары меню, варта ўлічваць і хуткасць гатавання. Дыетолагі рэкамендуюць аддаваць перавагу на сняданак вугляводаў, якія і з'яўляюцца крыніцай энергіі. Не варта спалучаць вугляводы і вавёркі, таму выбірайце ці адно, ці іншае.
Варыянты сняданку пры правільным харчаванні:
- Садавіна і гародніна. Самы просты і хуткі варыянт - прыгатаваць сабе салата, які можна заправіць ёгуртам. Яшчэ адзін папулярнае рашэнне - смузи , для якога розныя садавіна і гародніна змешваюцца ў блендере з даданнем вады.
- Кашы і хлеб з мукі грубага памолу. Гэтыя прадукты багатыя складанымі вугляводамі, якія і даюць энергію. Самы папулярны варыянт кашы - аўсянка, але таксама можна ёсць грэчку, булгур або проса.
Хлеб можна выкарыстоўваць у якасці асновы для карысных бутэрбродаў. Пры жаданні яго можна падсушыць у духоўцы. - Яйкі. Яшчэ адзін варыянт карыснай ежы на сняданак, які з'яўляецца выдатным крыніцай бялку. Іх можна проста зварыць, але таксама ёсць рэцэпты розных амлетаў і яечняў з даданнем гародніны, зеляніны і мяса.
- Кісла-малочныя прадукты. Калі няма часу на прыгатаванне якіх-небудзь страў, то проста вазьміце тварог і дадайце да яго трохі арэшкаў, садавіны, ягад, і зеляніны. Тварог з'яўляецца выдатнай асновай для падрыхтоўкі запяканак або сырнікаў. Можна ёсць ёгурт або рыхтаваць на яго аснове розныя кактэйлі. Яшчэ адзін карысны варыянт - некалькі кавалачкаў сыру цвёрдых гатункаў ці ж белы.