Перыяд груднога гадавання з'яўляецца вельмі складаным і адказным, бо жанчыне трэба не толькі аднавіцца пасля цяжарнасці і родаў, але і даваць свайму маляню паўнавартаснае харчаванне. Распрацоўкай харчовага рацыёну ў жанчын у перыяд груднога гадавання займаюцца лекары-дыетолагі. Харчаванне корміць мамы (асабліва ў першы месяц) , павінна быць збалансаваным: мець дастатковую каларыйнасць (3200-3600 ккал), ўключаць аптымальнае суадносіны тлушчаў, бялкоў, вугляводаў, вітамінаў і мікраэлементаў.
Каляровая капуста пры грудным гадаванні з'яўляецца унікальным скарбніцай вітамінаў і мікраэлементаў. Акрамя таго, яна з'яўляецца складаным вугляводам, які неабходны для нармальнай працы кішачніка.
Ці можна каляровую капусту кормяць?
Каб разабрацца дазволена Ці каляровая капуста корміць маме, разгледзім якія пажыўныя рэчывы яна ўтрымлівае. Каляровая капуста мае тонкую клеткавую структуру і практычна не мае ў сваім складзе грубай клятчаткі, дзякуючы чаму каляровая капуста пры кармленні грудзьмі спрыяльна ўздзейнічае на страўнікава-кішачны тракт, паляпшае працу печані і жэлчэвыводзяшчіх шляхоў, спрыяе нармалізацыі крэсла. Ужываючы каляровую капусту пры лактацыі, можна не турбавацца, што маляняці будуць мучыць колікі. У 100 гр каляровы капусты ўтрымоўваецца 2,5 гр бялку, 0,3 гр тлушчу і 5,4 гр вугляводаў. Акрамя таго ў ёй утрымліваюцца вітаміны А, В1, В2, В6, РР, З, Е і біятын. З мікраэлементаў у каляровай капусце ёсць калій, кальцый, магній, фосфар, жалеза, медзь, фтор, цынк і іншыя.
Як рыхтаваць каляровую капусту кормяць?
Каляровую капусту пры кармленні можна ўжываць у тушаным выглядзе або адварным. Падчас тушэння ў яе можна дадаць солі, трохі спецый і нятлустай смятаны, гэта не нашкодзіць маляню і разнастайнымі меню корміць мамы .
Такім чынам, мы разгледзелі ці можна корміць маме каляровую капусту, азнаёміліся з яе карыснымі ўласцівасцямі і рэкамендаванымі метадамі падрыхтоўкі.