Усім нам добра вядома, што каньяк валодае выдатным і насычаным водарам, мае залаціста - бурштынавы колер і прыемны густ. Яго можна піць не толькі ў чыстым выглядзе, але ён выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі розных кактэйляў: асноўнымі інгрэдыентамі, якіх лічацца сокі, садавіна, вяршкі, лікёры і кава . Давайце разгледзім з вамі рэцэпты прыгатавання кактэйляў на аснове каньяку.
Кактэйль кава з каньяком
інгрэдыенты:
- кола - 300 мл;
- каньяк - 30 г;
- растваральны кава - 0,5 пакуначка.
падрыхтоўка
Бярэм вялікі шкляны шклянку. Наліваем колу і каньяк. Цяпер насыпаем палову пакета растваральнай кавы і вельмі акуратна "ўзбіваем" сумесь відэльцам да моманту, пакуль не з'явіцца густая і апетытная пена.
Кактэйль каньяк з колай
Гэты арыгінальны кактэйль змяшчае шмат карысных мінералаў і мікраэлементаў за кошт якія ўваходзяць у яго склад перапёлчыны яек. Яго рэкамендуюцца ўжываць для ўзбуджэння апетыту.
інгрэдыенты:
- кока - кола - 120 мл;
- цукровы пясок - 1 ч. лыжка;
- перапёлчыны яйка - 2 шт .;
- газаваная вада - 1 ст. лыжка;
- цытрына - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Бярэм вялікую пасудзіну, акуратна змешваем колу з каньяком і кладзём трохі цукровага пяску. Затым разбіваем ў шклянку перапёлчыны яйкі і працаджваем напой праз сіта. Трохі разводзім яго газаванай вадой, пералівалі ў прыгожы фужэр і упрыгожваем долькай цытрыны.
Падаем просты кактэйль з каньяком астуджаным і п'ем яго толькі праз саломінку.
Кактэйль шампанскае з каньяком
інгрэдыенты:
- гарэлка - 15 мл;
- каньяк - 15 мл;
- брэндзі - 1 гарбатная лыжка;
- шампанскае «Брют» - 15 мл.
падрыхтоўка
У шклянцы змешваем ў названых прапорцыях ўсе алкагольныя напоі, акрамя шампанскага разам. Дадаем лёд і атрыманую вадкасць адфільтроўваюць ў кактэйльнай чарку. У самым канцы асцярожна дадаем шампанскае і падаем да стала. Ну вось і гатовы наш кактэйль з шампанскім !
Кактэйль з каньяком і сокам
інгрэдыенты:
- каньяк - 30 мл;
- белы лікёр - 10 мл;
- сок апельсиновый- 60 мл;
- сіроп манга - 10 мл;
- Карамболь - 1 пласцінка;
- лёд.
падрыхтоўка
Шэйкер напаўняем кубікамі лёду і дадаем ўсе астатнія інгрэдыенты: каньяк, сокі, лікёр і сіроп манга. Ўсё добранька падтрасаць прыкладна 8 секунд. Траціну шклянкі для кактэйлю напаўняем колатым лёдам, а затым акуратна зліваем расталую ваду.
Пералівалі змесціва шейкера ў шклянку, акуратна працаджваючы напой праз адмысловае падсітак. Упрыгожваем кактэйль зорачкай Карамболь і падаем з выгнутай трубачкай для напояў.
Малочны кактэйль з каньяком
інгрэдыенты:
- каньяк - 30 мл;
- лікёр Crème de Cacao - 30 мл;
- сліўкі - 30 мл;
- мушкатовы арэх - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Працэс падрыхтоўкі гэтага кактэйлю досыць просты. Змешваем ў шейкере усе інгрэдыенты, а затым працаджваем вадкасць у загадзя астуджаны шкляны келіх. Пасыпаем зверху мушкатовым арэхам і падаем з саломінкай. Гэты малочны кактэйль з каньяком спадабаецца ўсім прадстаўніцам прыгожага полу дзякуючы свайму пяшчотнаму гусце вяршкоў, а мужчыны ацэняць па вартасці цудоўныя каньячныя ноткі.
Кактэйль з каньяком і марозівам
Кактэйль з марозівам выдатна асвяжае і здымае стомленасць. Ён выдатна падыходзіць для гарачага дня. Прапануем вам прыгатаваць нескладаны, але вельмі смачны алкагольны напой з марозівам і каньяком.
інгрэдыенты:
- малако - 1 ст .;
- марозіва - 200 г;
- фруктовы сіроп - 50 мл;
- каньяк - 50 мл.
падрыхтоўка
Малако злучаем з марозівам, каньяком і фруктовым сіропам. Сумесь ўзбіваем міксерам каля 10 хвілін, разліваюць кактэйль ў астуджаныя высокія келіхі і упрыгожваем лісцікамі мяты па жаданні.