Пераход ад звыклай ежы, якая падвяргалася кулінарнай апрацоўцы, да сыраядзення павінен быць паступовым. Неабходна псіхалагічна падрыхтавацца да поўнай змене ладу жыцця, адразу выключыць смажаную, вэнджаную ежу і выпечку, паступова пераходзіць ад варанай ежы да сырой.
Наладзіць сябе эмацыйна - гэта самы важны этап. Толькі цвёрдасць духу дазволіць вам здзейсніць да канца пераход на карысныя сырыя прадукты. Вы павінны разумець, што аб'ядноўвацца з прыродай і будзеце ўжываць толькі свежыя прадукты ў нязменным выглядзе. Магчыма, вам прыйдзецца змяніць месца жыхарства ў вялікім мегаполісе на ўтульны домік у вёсцы, памяняць працу, сяброў. Адмяняюцца ў вашым жыцці паходы ў рэстараны ці наведвання бараў, пікнікі з шашлыкамі.
Заўсёды памятайце аб тым, што ў сваёй большасці, сыроедом маюць хвацкае здароўе, выдатную скуру і валасы, яны менш схільныя анкалагічным захворванням і з'яўляюцца доўгажыхарамі.
Правільнае сыраядзенне заключаецца ва ўжыванні толькі сырых прадуктаў, пажадана, тых, якія вы выгадавалі самі або сарвалі у лесе, на лузе і г.д. Вельмі важна, каб гародніна або садавіна не падвяргаліся хімічнай апрацоўцы, пры іх вырошчванні не выкарыстоўваліся стымулятары росту.
Адназначна, садавіна і гародніна з крамных прылаўкаў не падыдуць. Чысціць плён ад лупіны, каб выкарыстоўваць сярэдзіну крамнага фрукта, таксама няправільна, бо ў лупіне ўтрымоўваецца вельмі шмат карысных рэчываў неабходных для сыроедом.
Сыраядзенне - гэта лад жыцця, пры якім чалавек збліжаецца з прыродай і ўжывае ў ежу толькі свежыя сырыя прадукты расліннага паходжання або дары мора.
Як перайсці на сыраядзенне?
Пасля таго як вы задаліся упэўненай мэтай перайсці на сыраядзенне, варта паступова замяняць звыклыя стравы на волкія прадукты, гэта значыць штодня ў рацыён ўключаць больш зеляніны, ягад, садавіны, ліставых гародніны, і скарачаць аб'ём іншай ежы.
Пры пераходзе на сыраядзенне адразу выключаем каўбасы, вяндліну і іншыя падобныя прадукты, якія багатыя спецыямі і алеем. Рэзка адмоўцеся ад смажанай ежы, таму што яна ўтрымлівае складаныя тлушчавыя злучэння і наносіць максімальны шкоду арганізму. Паступовы пераход ад звыклай ежы да сыраядзення патрэбен таму, што ў кішачніку прыжылася тая мікрафлора, якую вы «выкормлівалі» гадамі і калі рэзка змяніць рацыён, то можаце справакаваць збой у працы ўсяго страўнікава-кішачнага гасцінца.
Мікрафлора кішачніка ўдзельнічае не толькі ў перапрацоўцы ежы, але і ў выпрацоўцы некаторых вітамінаў, і калі рэзка змяніць звыклы рацыён на новыя прадукты, то пацерпіць імунная сістэма арганізма.
Пры сыраядзення магчыма ўжыванне арэхаў, але старайцеся не налягаць на іх у першыя тыдні новага ладу жыцця. У арэхах ўтрымліваюцца складаныя злучэнні, якімі сілкуецца тая ж мікрафлора, якая любіць ўсю смажаную ежу. Чым даўжэй будзе ісці змена мікрафлоры, тым больш за вас будзе цягнуць да звычайнай ежы.
Пераход на сыраядзенне лепш пачынаць у канцы вясны, калі з'яўляецца першая трава. Арганізм «знудзіўся» па свежых нейкіх уцёкаў
Працягласць змены звыклага стала на волкія плён займае каля месяца, таму вы можаце устойліва замацаваць вынік сыраядзення летам, калі няма недахопу ў асартыменце свежых культур.
Увосень назапасьцеся яблыкамі, кавунамі, капустай, морквай і іншымі свежымі пладамі, якія спатрэбяцца зімой. У гэты час года можна ўжываць у ежу пророщенные збожжа злакавых культур, сухафрукты , арэхі, семечкі і квашаную капусту хатняй падрыхтоўкі.