Па гусце гэтую парэчку нельга ні з чым не параўнаць. Здаецца, расце яна сама па сабе і не патрабуе адмысловага сыходу. Але садоўнікі прадпрымаюць усе намаганні, каб вырасціць гэтую прыгажуню, і каб карысныя ўласцівасці белай парэчкі і супрацьпаказанні былі збалансаваныя.
Гэта адзін з папулярных відаў хмызняковых раслін з сямейства агрэста . Белая парэчка не падобная на прамых сваіх сваячак - чырвоную парэчку і чорную парэчку не толькі знешне. Густ у іх таксама трохі адрозніваецца. Калі паспрабаваць ягады белай і параўнаць іх з чорнай, то можна адчуць, што яны адрозніваюцца. Белыя ягады менш далікатныя на густ, і не маюць патрэбнай далікатнасці.
Такім чынам, у чым каштоўнасць белай парэчкі, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якой вывучаюцца ў медыцынскіх мэтах. Яе шануюць за яе пажыўныя ўласцівасці. У складзе ягад шмат гаючых мікраэлементаў.
Карысныя ўласцівасці белай парэчкі
Гэты выгляд парэчак змяшчае такія карысныя для арганізма чалавека рэчывы, як:
- групы арганічных кіслот;
- групы вітамінаў;
- раслінны цукар;
- пектіновые рэчывы.
Апошнія пры перапрацоўцы ператвараюць многія прадукты ў желеобразную стан.
Чым яшчэ карысная белая парэчка?
Лічыцца, што ў белай парэчках ёсць рэчывы, якія добра ўплываюць на склад крыві, яны патрэбныя, каб вывесці з арганізма таксіны.Вельмі зручна мець на сваім зямельным участку некалькі кустоў парэчкі. Гэтыя ягады здольныя доўга вісець на кустах, аж восені. Так што ў гаспадароў дач застаецца магчымасць нарыхтаваць смачнае і пажыўнае варенье на зіму. Яно дапаможа справіцца з частымі прастудай ў халодную пару года.
Аб лячэбных уласцівасцях белай парэчкі многія ведаюць не па чутках. Асаблівую папулярнасць такая парэчка атрымала ў галіне фітатэрапіі. Хоць варта прызнаць, у чорнай парэчкі паказчык карыснасці ў гэтым сэнсе нашмат вышэй. Тым не менш, не варта недаацэньваць і белую сястрычку.
У ёй шмат жалеза, магнію і калія, якія неабходныя для нармальнай працы сэрца, для дастаўкі пасудзінах карысных рэчываў. Гэтых элементаў у белай парэчках нават больш, чым у чорнай.
Яшчэ гэтая ягада карысная тым, што ў ёй змяшчаецца: фалійная кіслата, кальцый і натрый, фосфар, вітамін У, бэта-каратын. Атрымліваецца цэлы арсенал карысных мікраэлементаў, гэтак неабходных для падтрымання нашага здароўя. Такі скарбніца рэчываў, карысных для здароўя, расце побач з намі ў вялікай колькасці. Застаецца толькі падзякаваць прыроду-матухну за гэтак каштоўныя дары.
Што яшчэ трэба ведаць пра белую парэчках?
Белая парэчка з'яўляецца каштоўнай культурай ва ўсіх краінах, дзе яна расце. Варта ўлічыць, што белая парэчка падыходзіць нават тым, хто з-за алергіі не можа дазволіць сабе з'есці чырвоную або чорную парэчку. Проста ў белых ягадах адсутнічаюць якія фарбуюць рэчывы, здольныя выклікаць алергічную рэакцыю.
Папулярная дзякуючы сваім смакавых якасцях белая парэчка адрозніваецца па гатунках. Любы з іх цэніцца тым, што аказвае дабратворнае ўздзеянне на арганізм, запускаючы патрэбныя механізмы абмену рэчываў .
У ягадах ўтрымліваецца вельмі каштоўны вітамін А, які ўплывае на імунітэт, ўзмацняе зрок, добра адбіваецца на клеткавым абмене. Але гэта яшчэ не ўсё ўласцівасці белай парэчкі. Апошнім адкрыццём стаў той
супрацьпаказанні
Якім бы карысным не быў прадукт, людзі заўсёды стараюцца даведацца пра магчымыя негатыўныя ўласцівасці белай парэчкі. На самай справе, ёсць прычыны, з-за якіх камусьці прыйдзецца адмовіцца ад парэчкі. Ёсць тыя, каму гэтая ягада проста не падабаецца. Але ў асноўным, супрацьпаказанні звязаныя з захворваннямі ЖКТ. Не рэкамендуецца ёсць ягады тым, у каго выяўлены гастрыт ці хто пакутуе з-за падвышанай кіслотнасці ў страўніку. Таксама патрабуецца адмовіцца ад белай парэчкі, калі дыягнаставана хвароба 12-перстной кішкі. Выключаць белую парэчку са свайго рацыёну неабходна, калі ягада можа ўзмацніць працягу хваробы.