Трапеза, якая заканчвалася чаяваннем, для многіх стала звычкай. Аднак звычка гэтая здольная нашкодзіць здароўю, паколькі выпілі вадкасць пасля ежы адмоўна ўплывае на працу сістэмы стрававання. Такія збоі могуць прывесці да шэрагу праблем: запаволенага засваенню пажыўных рэчываў, узнікненню болевых адчуванняў у вобласці страўніка і з'яўленню захворванняў ЖКТ.
Ці можна піць чай адразу пасля ежы?
Каб разабрацца з гэтым пытаннем, варта разгледзець функцыянаванне стрававальнага гасцінца. Так, ежа, якая патрапіла ў страўнік, расшчапляецца пад уздзеяннем страўнікавага соку. Ён уяўляе сабой саляную кіслату высокай канцэнтрацыі. Дзякуючы ёй ежа падвяргаецца працэсам расшчаплення, пасля чаго засвойваецца. Вадкасць ж, якая патрапіла ў страўнік пасля прыёму ежы, робіць канцэнтрацыю соку менш, што можа прывесці да збояў у працы стрававання. Чай пасля ежы не нясе карысці, але наносіць шкоду і страты здароўю. Гэта тлумачыцца тым, што сістэматычныя чаявання пасля трапезы могуць выклікаць альбо гастрыт , альбо язвавую хваробу страўніка.
Такім чынам, чаму нельга піць чай адразу пасля ежы:
- з-за пагаршэння працэсаў стрававання;
- з-за зніжэння засваення ежы.
Ці можна піць гарачую гарбату пасля ежы?
Рабіць гэтага не варта, паколькі занадта гарачая вадкасць, якая паступіла ў страўнік, зніжае яго тонус, аслабляе здольнасці ўздзейнічаць на ежу механічным шляхам, зніжае вылучэнне страўнікавага соку.
Праз колькі пасля ежы можна піць чай?
Час будзе залежаць ад таго, якая ежа была ўжыта ў ежу, паколькі расшчапленне розных прадуктаў займае неаднолькавае час. Так, пасля ўжывання гародніны павінна прайсці не менш за гадзіну, садавіны - 30 хвілін, а пасля бялковай і вугляводнай ежы прыкладна дзве гадзіны. Каб не сутыкнуцца з праблемамі страўніка варта прыслухацца да гэтых рэкамендацый і па магчымасці іх выконваць.