Як рабіць Нутэла дома?

Усе дзеці, ды і большасць дарослых, вельмі любяць шакаладную пасту. Прапануем вам прыгатаваць Нутэла прама ў сябе дома. Зрабіць гэта вельмі проста і лёгка. Але затое Nutella, рэцэпт якой можна прайграць ў хатніх умовах, нашмат больш карысна, чым шакаладная паста, набытая ў краме, бо тут няма ні дабавак, ні кансервантаў. Менавіта таму, такі ласунак можна без усялякіх боязі даваць дзецям, не думаючы ні пра якія наступствах. Як зрабіць Нутэла, не выходзячы з дому? Крамная паста не параўнаецца з хатняй, паколькі апошняя атрымліваецца вельмі духмянай, смачнай і апетытнай. Паспрабуйце і пераканайцеся ў гэтым самі! Толькі моцна не захапляйцеся, таму што гэты прадукт вельмі каларыйны і можа з лёгкасцю нашкодзіць вашай постаці.

Як прыгатаваць Нутэла дома?

Для падрыхтоўкі шакаладнай пасты трэба выкарыстоўваць толькі фундук, замяняць яго іншымі арэхамі нельга, таму што атрымаецца зусім іншы смак і водар. Фундук патрэбен смажаныя, але вы можаце купіць сырой і абсмажыць яго на патэльні. Такім чынам, давайце ўжо прыступім да падрыхтоўкі.

інгрэдыенты:

• малако - 4 ст .;
• лясныя арэхі (фундук) - 3 ст. лыжкі;
• цукар - 4 ст .;
• цукровая пудра - па гусце;
• пшанічная мука - 4 ст. лыжак;
• какава-парашок - 6 ст. лыжак;
• сметанковае масла - 200 г;
• соль - 0,5 ч. лыжкі.

падрыхтоўка

Такім чынам, як жа рабіць смачную Нутэла прама ў сябе дома? Бярэм глыбокую міску, насыпаем ў яе цукровы пясок, муку і какава. Ўсё добранька змешваем. Цяпер наліваем у коўшык малако і разаграваем на невялікім агні да цёплага стану. Затым акуратна, невялікімі порцыямі, ўліваем яго ў нашу міску з какава і старанна перашкаджаем, каб не ўтварыліся камячкі. Зараз зоймемся арэхамі, бярэм фундук, чысцім ад шалупіны і здрабняе пры дапамозе блендера. Дадаем да здробнены фундук цукровую пудру і змешваем. Кладзём да арэхам сметанковае і аліўкавы алей. Змешваем арэхавую сумесь з малочнай і старанна хутка змешваем. Ставім на 5 хвілін на слабы агонь, каб паста трохі згуснула.

Гатовую Нутэла астуджаюць, перакладаем у слоічкі, Закручваем вечкамі і ставім у халадзільнік. Захоўваць яе там, вядома, не варта, таму што яна моцна застыне і будзе дрэнна нашмароўваюць на батон. Лепш за ўсё захоўваць Нутэла пры пакаёвай тэмпературы.

Звараная такім спосабам Нутэла атрымліваецца эластычнай, аднастайнай і духмянай, адным словам - гэта сапраўднае шчасце для ўсіх ласуноў!