Печаныя яблыкі ставяцца да дыетычным страў. У такім выглядзе іх могуць ужываць і тыя людзі, каму проціпаказаныя свежыя садавіна. Мы развеем міф пра тое, што ўсе дыетычнае з'яўляецца нясмачным і раскажам, як спячы яблыкі ў мікрахвалеўцы. Некалькі цікавых рэцэптаў з найсмачнымі дэсертамі чакаюць вас ніжэй.
Рэцэпт яблыкаў, запечаныя ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 2 шт .;
- светлы разынкі - 20 г;
- мёд - 2 ст. лыжкі;
- грэцкія арэхі - 20 г;
- курага - 20 г;
- вішні з варэння - 20 г.
падрыхтоўка
Маім яблыкі, акуратна вымаем асяродак нажом, зрабіўшы уверсе надрэз. Разынкі з курагой маім і заліваем кіпенем хвілін на 5. Грэцкія арэхі здрабняем. Злучаем разынкі, парэзаную кубікамі курагу, арэхі і вішні з варэння. Яблыкі напаўняем атрыманай сумессю, а зверху змазваем мёдам. Ўкладваем яблыкі ў форму для мікрахвалёўкі, накрываем яе вечкам і пры магутнасці 800 Вт запякаць у мікрахвалеўцы 5 хвілін.
Яблыкі з тварагом ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 4 шт .;
- тварог - 400 г;
- гранат - 1 шт .;
- цукар - 4 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Гранат чысцім і вымаем зярняткі. Расціраем тварог з цукрам, дадаваны гранат і змешваем. У яблыках зразаем вярхоў, акуратна вымаем асяродак, павінны застацца сценачкі таўшчынёй каля 1 гл. Напаўняем яблыкі тварогавай масай і прыкрываем зверху зрэзанымі верхавінамі. Адпраўляем у мікрахвалёўку. Пры максімальнай магутнасці запякаць 4 хвіліны.
Яблыкі з карыцай ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 4 шт .;
- алей сметанковае - 50 г;
- цукар - 4 ст. лыжкі;
- карыца - па гусце.
падрыхтоўка
Падрыхтоўваем яблыкі: зразаем вечка - месца мацавання хвосціка. І акуратна, каб не пашкодзіць сценачкі, выдаляем асяродак. У атрыманае паглыбленне кладзём кавалачак сметанковага масла, дадаем цукар і пасыпаем карыцай. Запякаць яблыкі ў мікрахвалеўцы пры сярэдняй магутнасці 5 хвілін. Потым гатовыя яблыкі прыкрываем фальгой і даем ім настаяцца.
Яблыкі з мёдам мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 3 шт .;
- цукар - 2 ст. лыжкі;
- мёд - 3 ст. лыжкі;
- сметанковае масла - 2 ст. лыжкі;
- карыца - 0,5 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Яблыкі маім і акуратна выразаем асяродак такім чынам, каб сценачкі засталіся цэлымі. Палову цукру змешваем з карыцай і раскладваем ўнутр яблыкаў. Выкладваем яблыкі ў форму, ўліваем ў яе каля 50 мл вады і адпраўляем у мікрахвалёўку на 5 хвілін. У невялікую рондальчык выкладваем сметанковае масла, растопліваюць яго, дадаем мёд і астатні цукар, змешваем і варым хвілін 5. Затым раскладваем атрыманую сумесь у запечаныя яблыкі. Як толькі ўсе астыне, можна падаваць да стала.
Яблыкі ў мікрахвалеўцы ў глазуры
інгрэдыенты:
- яблыкі - 5 шт .;
- чышчанай грэцкія арэхі - 3 ст. лыжкі;
- мёд - 1 ст. лыжка;
- сліўкі - 100 мл;
- чорны шакалад - 100 г.
падрыхтоўка
Зверху кожнага яблыка зразаем вечка і маленькай лыжкай вымаем асяродак. Яблыкі напаўняем сумессю мёду і арэхаў. Ўкладваем яблыкі ў форму, ўліваем ў яе 2 сталовыя лыжкі вады, накрываем форму вечкам і пры магутнасці 500 Вт запякаць 5 хвілін.
Тым часам робім глазуру: растопліваюць шакалад на вадзяной лазні, вяршкі даводзім да кіпення і ўліваем распалены шакалад, змешваем і здымаем з агню. Гатовыя яблыкі паліваем глазурай.
Запяканне яблыкаў у мікрахвалеўцы са згушчонкі
інгрэдыенты:
- яблыкі кісла-салодкія - 10 шт .;
- міндаль - 50 г;
- згушчанае малако - 1 слоік;
- ванілін - 1 дробка;
- цытрынавая кіслата - 1 ч. лыжка;
- цукровая пудра - 1 ст. лыжка.
падрыхтоўка
Міндаль заліваем гарачай вадой на 3 хвіліны, потым гэтую ваду зліваем, ўліваем свежую халодную,
У яблыках зразаем верхавіны і выбіраем асяродак. Напаўняем яблычныя ёмістасці начыннем з згушчонкі з арэхамі, накрываем яблычнымі вечкамі. На дно формы для мікрахвалёўкі ўліваем пару лыжак вады, змяшчаем яблыкі і пры максімальнай магутнасці запякаць 5 хвілін. Перад падачай пасыпаем запечаныя яблыкі цукровай пудрай, змяшанай з ванілінам.