Панкрэатыт з'яўляецца запаленнем падстраўнікавай залозы, якія ўзнікаюць з-за парушэнні абмену рэчываў. Паўплываць на развіццё дадзенага захворвання можа частае ўжыванне алкагольных напояў, тоўстая і вострая ежа ў рацыёне і маларухомы лад жыцця . Часам панкрэатыт з'яўляецца следствам інфекцыйнага захворвання. Самым лепшым лячэннем гэтага захворвання з'яўляецца спецыяльная дыета.
Дыета пры панкрэатыце
Для хворага неабходная адмыслова для яго распрацаваная дыета, дзе будзе пазначана якія прадукты, і ў якой колькасці дазволена ўжываць, а якія катэгарычна забаронена. У ёй павінна быць дакладна прапісана, якія садавіна і гародніна можна пры панкрэатыце, а якія няма.
Пры запаленні падстраўнікавай залозы неабходна харчавацца часта і невялікімі порцыямі. У асноўным рэкамендуюць прытрымлівацца пяціразовае харчаванне. Забаронена пераядаць, ўставаць з-за стала трэба з невялікім пачуццём голаду. Важна ўвесці абмежаванні ва ўжыванні вугляводнай ежы, а па магчымасці - цалкам адмовіцца ад яе. Колькасць тлушчаў у суткі не павінна быць больш за 60 грам, а свіны і барановы тлушч і зусім забаронены. Смакавыя якасці ежы павінны быць нейтральнымі. Тады не адбываецца правакаванне ў падстраўнікавай залозе выпрацоўкі ферментаў, якія выклікаюць моцныя болевыя адчуванні і прыводзяць да ўскладненняў.
Якія садавіна ядуць пры панкрэатыце?
Даволі распаўсюджаным пытаннем сярод людзей, якія пакутуюць на панкрэатыт, з'яўляецца пытанне з нагоды дазволеных садавіны пры панкрэатыце, і ці можна наогул ўводзіць у рацыён садавіна пры панкрэатыце і халецыстыце (запаленні жоўцевай бурбалкі).
Садавіна з'яўляюцца каштоўнай крыніцай вітамінаў і розных карысных рэчываў. Таму іх проста неабходна ўключаць у дыетычны рацыён хворых на панкрэатыт. але каб
Дыета не забараняе ўжыванне сухафруктаў і узвараў з іх. З свежых ягад можна прыгатаваць жэле, морсы і кампоты. Сокі трэба выбіраць не кіслыя, але ўключаць іх у рацыён можна толькі пракансультаваўшыся з лекарам. Пасля дазволу спецыяліста можна ўводзіць у рацыён і свежыя садавіна ў сціплых колькасцях без лупіны.