Шаўкоўніца - смачная ягада, якая валодае салодкім густам, таму яе часта выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі дэсертаў і розных напояў. Не можа не радаваць даступнасць пладоў, паколькі дрэвы распаўсюджаныя паўсюдна. Засталося толькі разабрацца, карысная Ці шаўкоўніца для арганізма, і якія рэчывы яна ўтрымлівае. Адразу хацелася б папярэдзіць пра тое, што не варта збіраць ягады пра запас і замарожваць іх, паколькі карыснымі лічацца толькі свежыя плады.
Чым карысная шаўкоўніца для арганізма?
На самай справе маленькія ягадкі ўтрымліваюць у сабе велізарная колькасць карысных рэчываў, неабходных для правільнай працы арганізма, гэта і вітаміны, мікра- і макраэлементы, кіслоты, абалоніна і г.д.
Чым карысныя ягады шаўкоўніцы:
- У вялікай колькасці ў складзе ўтрымоўваецца калій, які неабходны для сардэчнай мышцы, так на 100 г прыходзіцца 100 мл, што значна больш, чым у іншых садавіны і ягад.
- Карысныя ўласцівасці ягад шаўкоўніцы абумоўлены наяўнасцю вялікай колькасці соляў жалеза, якія спрыяюць нармалізацыі абмену рэчываў і павышаюць узровень гемаглабіну.
- Улічваючы той факт, што ягады практычна на 85% складаюцца з вады, то і каларыйнасць іх невялікая, і ў 100 г змяшчаецца толькі 43 ккал. Менавіта таму ласавацца салодкімі ягадамі могуць людзі, якія знаходзяцца на дыеце. Не варта забываць, што ў склад уваходзіць абалоніна, якая спрыяе ачышчэнню арганізма ад дзындраў, а гэта спрыяльна адбіваецца на стрававальнай сістэме.
- Пры дыябеце шаўкоўніца таксама праяўляе свае карысныя ўласцівасці, спрыяючы зніжэнню ўзроўню інсуліну ў крыві.
- Ягады белага колеру рэкамендаваныя пры прастудных захворваннях, паколькі яны дапамагаюць разрэджваць мокроту, і спрыяюць яе лепшага адыходжанню.
- Карысныя ўласцівасці пладоў шаўкоўніцы складаюцца ў іх здольнасці нармалізаваць ўзровень гармонаў, што важна пры клімаксе.
- Ягады чорнага колеру маюць ранозажыўляюшчае і бактэрыцыднае
дзеянне, таму іх рэкамендавана ёсць, пры запаленчых захворваннях поласці рота і гартані.
Як і іншыя ягады, шаўкоўніца мае не толькі карысныя ўласцівасці для жанчын і мужчын, але і супрацьпаказанні, якія абавязкова варта ўлічваць. У некаторых людзей можа быць выяўленая індывідуальная непераноснасць, што можа справакаваць алергію . Каб ягадкі не прычынiлi шкоду, не варта іх ёсць у вялікіх колькасцях, у адваротным выпадку можа паўстаць нястраўнасць. Не варта спалучаць шаўковіцу з іншымі прадуктамі харчавання і лепш за ўсё яе ёсць асобна. Проціпаказаныя ягады на галодны страўнік.