Калі мы гаворым пра тое, як прыгатаваць торт у мультиварке, мы разумеем пад гэтым уласна выпяканне бісквіта або коржа, які і будзе асновай для афармлення пачастункі. На выбар крэму можа паўплываць толькі ваша ўяўленне і асабістыя перавагі. Такім чынам, вар'іруючы прыгатаваныя па рознай рэцэптуры каржы для торта ў мультиварке і напаўняльнікі, можна кожны раз атрымліваць асалоду ад цалкам новым дэсертам.
Шакаладны торт на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мука Просеять пшанічная - 325 г;
- курыныя адборныя яйкі - 2 шт .;
- пясок цукровы - 195 г;
- кефір - 375 мл;
- разрыхляльнік або пагашаная воцатам сода - 10 г;
- алей сланечнікавы без водару - 40 мл;
- парашок какава - 60 г;
- кавалачак сметанковага масла для змазкі формы;
- любы крэм для насычэння - 500-700 г.
падрыхтоўка
- Каб хутка прыгатаваць просты бісквіт для торта ў мультиварке, змешваем спачатку сухія кампаненты, а менавіта прасейваем ў міску муку, парашок какавы і разрыхляльнік і дадаем цукар-пясок.
- У іншай глыбокай ёмістасці злучаем яйкі, кефір і сланечнікавы без водару алей і разбіваем складнікі міксерам або венцам, але без фанатызму. Дастаткова толькі атрымаць аднастайную тэкстуру і дамагчыся раўнамернага размеркавання кампанентаў паміж сабой.
- Зараз злучаем змесціва абодвух сасудаў і змешваем да распускання ўсіх мучных камячкоў.
- Атрыманае цеста па кансістэнцыі ледзь гушчы, чым смятана, перакладаем ў промасленную мультикастрюлю і пакідаем у рэжыме «Выпечка» на адну гадзіну.
- Пасля сігналу вытрымліваем бісквіт на «падагрэву» яшчэ дзесяць хвілін, пасля чаго здабываем яго, астуджаюць і разразаем на тры роўных падоўжных часткі.
- Кожную частку прамакаюць любым крэмам, укладваючы адзін на аднаго, декорируем выраб на свой густ і даём яму некалькі гадзін прахарчавацца.
Мядовы торт у мультиварке - просты рэцэпт
інгрэдыенты:
- мука Просеять пшанічная - 485 г;
- курыныя адборныя яйкі - 5 шт .;
- пясок цукровы - 260 г;
- мёд натуральны - 175 г;
- сода - 5 г;
- сметанный крэм - 600 г;
- кавалачак сметанковага масла для змазкі формы.
падрыхтоўка
- Для мядовага бісквіта апрацоўваем яйкі з цукрам-пяском да пышнасці і посветления. Мёд змешваем з содай да адукацыі пены, пасля чаго злучаем яго з яечнай масай і яшчэ раз ўзбіваем.
- Цяпер акуратна ўмешваецца ў цеста муку да распускання ўсіх камякоў і атрымання гушчыні ледзь гушчы, чым у тэсту на аладкі.
- Выкладваем гатовае мядовае цеста ў прамазаць кавалачкам сметанковага масла ёмістасць мультиустройства і выпякаем нектарнік на працягу гадзіны, наладзіўшы папярэдне прыбор на рэжым «Выпечка».
- Па гатоўнасці мядовага бісквітнага коржа разразаем яго ўздоўж на тры часткі, прамакаюць кожную сметанным крэмам і ўкладваем іх адзін на аднаго.
- Упрыгожваем просты торт у мультиварке з мядовага бісквіта на сваё меркаванне і даем яму некалькі гадзін на насычэнне.
Бісквітны смачны торт у мультиварке
інгрэдыенты:
- мука Просеять пшанічная - 165 г;
- курыныя адборныя яйкі - 4 шт .;
- пясок цукровы - 155 г;
- ванілін - 2 дробкі;
- любы крэм для насычэння - 600 г;
- кавалачак сметанковага масла для змазкі формы.
падрыхтоўка
- У дадзеным выпадку рыхтуем класічны бісквітны корж. Для падрыхтоўкі тэсту ператвараем яечныя вавёркі ў густую і шчыльную пену.
- Затым малымі порцыямі падсыпаць да вавёрак цукар-пясок і ванілін, не спыняючы пры гэтым працу міксера.
- У заключэнне ўводзім у ёмістасць з салодкай бялковай масай жаўткі і яшчэ трохі ўзбіваем.
- Засталося толькі акуратна, беражліва рухамі ўмяшаць у цеста муку просеянную і выкласці яго ў промасленную ёмістасць мультиварки.
- Рыхтавацца бісквіт будзе ў тым жа рэжыме «Выпечка», што і папярэднія каржы, але часу спатрэбіцца для гэтага семдзесят хвілін.
- Гарачы бісквіт здабываем на краты для астывання, разразаем яго на дзве-тры часткі ўздоўж, прамакаюць крэмам, даём некалькі гадзін пастаяць, і можам ласавацца.