Дзень нараджэння дзіцяці - гэта радаснае свята для ўсёй сям'і, які патрабуе смачнага і яркага віншаванні ў выглядзе торта. Дзіцячы дэсерт павінен не проста адпавядаць смакавым перавагам дзіцяці, але і здзівіць імянінніка сваім арыгінальным выглядам.
Прыгатаваць пяшчотны бісквітны торт «Сьвінка Пэпі», выкарыстоўваючы малюнкі галоўнай гераіні мультсерыяла - захаваць светлыя ўспаміны свята і парадаваць дзіця мульцяшны госцяй за сталом.
Торт «Сьвінка Пэпі» з масцікі - майстар клас
Торт са свінкай Пэпі ўяўляе сабой круглы бісквіт, зацягнутую зялёнай і блакітны масцікай з выявай сямейства парсючкоў.
Перад тым, як наносіць малюнкі на торт, падрыхтуйце трафарэты герояў, якія супадаюць з дыяметрам выпечкі. Падзеліце на часткі кожную фігурку з трафарэта, адлучаючы часткі розных колераў адзін ад аднаго.
Падрыхтуйце порцыі масцікі неабходнага аб'ёму, у залежнасці ад памеру торта і жаданага памеру саміх персанажаў на ім.
Раскачайце ружовую масціку ў пласт таўшчынёй у некалькі міліметраў і выражыце мыскі Пэпі і яе сям'і. Выкарыстоўваючы масціку іншых кветак, абрэжце вопратку і абутак персанажаў. Мацуеце элементы паміж сабой, змочваючы іх вадой і разраўноўваючы пальцамі.
Прыкладваючы папяровыя трафарэты да герояў, іголкай або нажом азначце вочы і выкладзеце іх белай масцікай.
Выкладзеце выявы герояў на зялёна - блакітны фон торта, размесціце атрыбуты казачнай паляны, таксама выразанай з масцікі. Для большай дэталізацыі некаторыя элементы прорысы фарбавальнікам.
Торт «Сьвінка Пэпі» - рэцэпт
Вялікая прыхільніца шакаладных тартоў - свінка Пэпі, сама «падказала» гэты рэцэпт дзіцячага дэсерту, таму сапраўдны прыхільнік мультыка напэўна ацэніць падобнае ласунак.
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 210 г;
- цукар - 185 г;
- цэдра двух апельсінаў;
- яйкі - 4 шт .;
- мука - 210 г;
- сліўкі - 240 мл;
- шакалад - 300 г;
- шакаладныя батончыкі для дэкору;
- масціка.
падрыхтоўка
- Узбіваючы мяккае масла і цукар, дадайце да іх яйкі і цытрусавыя цэдру. Атрыманую масу дапоўніце мукой і размяркуеце цеста ў форме.
- Выпякайце бісквіт пры 175 градусах парадку 45-55 хвілін, а пасля астуджэння падзеліце яго на тры часткі.
- Астуджаныя пласты бісквіта злучыце ганаш з распаленага ў сліўках шакаладу.
- Пакрыйце ганаш верхавіну і бакі торта.
- Дэкаруйце яго батончыкамі па ўсёй акружнасці.
Цяпер да дэкору
- Для свінкі Пэпі вылепіць галаву і тулава з ружовай і чырвонай масцікі, як паказана на фота.
- Злучыце часткі паміж сабой.
- Зрабіце вушкі з ружовай масцікі, а з кавалачкаў чорнага і белага колеру злепіце вочы.
- Пазначце румянец і ўсмешку чырвонай масцікай.
- Вылепіць ручкі Пэпі і замацуеце усе часткі на галаве і тулава.
- Паўтарыце тыя ж крокі для брата Пэпі, але замест тулава чырвонага колеру, злепіце яго з блакітнай масцікі.
- Пасадзіў фігуркі на верхавіну торта.
Торт «Сьвінка Пэпі» з крэму сваімі рукамі
Выкладзеце на прастакутны бісквітны торт трафарэт з малюнкам і выражыце ня па контуры, а некалькі адступіўшы ад яго.
- Прамажце верхні пласт торта крэмам і прыкладзеце трафарэт, азначыўшы контуры малюнкі і намаляваўшы усе лініі.
- Прыбярыце трафарэт, набярыце ў кандытарскі мяшок ружовы крэм і выкладзеце выява галавы кропкамі.
- Зрабіце колер крэму больш насычаным і адлюструеце нос і шчокі.
- Навядзіце блакітным крэмам цела, а зрэнкі і абутак чорным.
- Астатнюю паверхню торта, вышэй за галаву, - зрабіце белым крэмам, а ніжнюю частку торта - светла-зялёным.
- Рот, хвосцік і рукі зрабіце ярка-ружовым крэмам.
- Імя і ўзрост імянінніка, можна выразаць з масцікі або чорнага шакаладу, і такім спосабам завяршыць дэкарыравання торта.