Торт з крекеры

У вас дома засталося крыху крекеры , і вы не ведаеце, як яго выкарыстоўваць па прызначэнні? Прапануем вам прыгатаваць з крекеры надзвычайны торт. Рэцэптаў прыгатавання такога стравы існуе вельмі шмат. Але мы раскажам вам, як зрабіць салодкі і несалодкі закусочный торт з печываў.

Торт без выпечкі з крекеров

інгрэдыенты:

• салодкі крекер - 500 г;
• какава - 1 ст. лыжка;
• смятана - 400 мл;
• малако - 0,5 ст .;
• цукар - 150 г;
• варэнне - па гусце.

падрыхтоўка

Спачатку ўзбіваем ў місцы да аднастайнасці смятану з цукрам і какава. Пасля гэтага бярэм форму для выпечкі, засцілалі харчовай плёнкай, фарміруючы невялікія борцікі, і выкладваем раўнамерным пластом трохі здробненых крекеров. Цяпер на некалькі секунд апускаем у міску з малаком яшчэ невялікую порцыю крекеры і выкладваем яго, у форму, багата паліваючы зверху смятанай сумессю.

Потым зноў замочваем печыва ў малацэ і выкладваем гэты пласт зверху на смятану. Заліваем далей каханым вадкім варэннем і паўтараем так пласт за пластом. Гатовы торт накрываем харчовай плёнкай, трохі прыціскаць рукамі і прыбіраем на гадзіну ў халадзільнік. Па заканчэнні часу перагортваем астуджаны дэсерт на плоскую талерку, вызваляем яго ад харчовай плёнкі і падаем торцік без выпечкі з крекеры і смятаны да стала.

Рыбны торт з крекеры

інгрэдыенты:

• крекеры салёныя - 180 г;
• рыбныя кансервы - 300 г;
• сыр - 150 г;
• яйка - 4 шт .;
• часнык - 2 зубчыка;
• маянэз - па гусце;
• Зялёная цыбуля.

падрыхтоўка

Яйкі адварваем укрутую, астуджаем і чысцім. 2 жаўтка пакідаем для ўпрыгожвання, а астатнія шаруе на буйнай тёрочке. Затым дадаем да іх ледзь-ледзь маянэзу і добранька змешваем. З кансервы зліваем масліцам і размінаем рыбу відэльчыкам. Зялёную цыбулю прамываем, абсушваюць і здрабняе. Сыр шаруе на дробнай тарцы. Часнок чысцім і прапускаем праз прэс. Далей змешваем сыр з чесночком, дадаем трохі маянэза і старанна змешваем.

На плоскае страва выкладваем пласт салёнага крекеры, зверху пакрываем яго раўнамерна цёртымі яйкамі з маянэзам, закрываем зноў пластом крекеров і выкладваем на іх рыбныя кансервы. Пасыпаем страва зялёным лукам, выкладваем сырную масу, накрываем зноў крекеры і змазваем паверхню маянэзам. Жаўткі шаруе на дробнай тарцы і пасыпаем імі закусочный торт з крекеров. Упрыгожваем страва здробненай напалову радыскай, пакідаем спачатку прыкладна на 2 гадзіны пры пакаёвай тэмпературы, а потым прыбіраем у халадзільнік.