Памідоры ўтрымліваюць масу гаючых рэчываў, мікраэлементаў, вітамінаў, амінакіслот . Штодзённае ўжыванне гэтага смачнага і карыснага гародніны дапамагае арганізму ўмацаваць імунітэт і справіцца са шматлікімі захворваннямі.
Таўсцеюць ці то ад памідораў?
Такім чынам, паспрабуем разабрацца, калі кожны дзень ўключаць у свой рацыён харчавання памідоры, таўсцеюць ад іх ці ўсё ж худнеюць. Каб высветліць гэта, спачатку разгледзім склад:
- вітаміны групы В, С і К;
- мікраэлементы;
- макраэлементы;
- крухмал;
- вавёркі;
- фалійная кіслата;
- абалоніна;
- лікапін.
Дзякуючы ўсім гэтым рэчывам, з арганізма выводзяцца назапашаныя дзындры, аднаўляецца правільны абмен рэчываў, ачышчаюцца посуд, наладжваецца працэс стрававання і паляпшаецца агульны стан чалавека.
А здагадка, што ад памідораў таўсцеюць, з'яўляецца няслушным, таму што:
- Гэтыя гародніна валодаюць мінімальнай каларыйнасцю. На 100 г плёну прыпадае ўсяго 20-25 ккал у залежнасці ад гатунку, а тлушчаў практычна не змяшчаецца.
- На 94% памідор складаецца з вады, а ад яе немагчыма паправіцца, бо яна не ўтрымлівае калорый.
- Ўжыванне памідораў значна паляпшае перыстальтыку кішачніка.
- У склад гародніны ўваходзіць пігмент пад назвай «лікапін», які дае памідорам чырвоны колер.
Лікапін спрыяе зніжэнню вагі дзякуючы сваім уласцівасцям:
- паскарае пераварванне ежы і расшчапленне ліпідаў, такім чынам, у арганізме не назапашваецца тлушч;
- дапамагае выводзіць лішні халестэрын;
- расшчапляе тлушчы;
- аднаўляе парушаны кіслотна-шчолачны баланс у арганізме;
- знішчае небяспечныя радыкалы;
- нармалізуе апетыт .
Усё гэта нязменна прыводзіць да зніжэння вагі, а значыць меркаванне, што ад памідораў таўсцеюць можна абвергнуць. Сёння існуе маса дыет на аснове памідор, якія дапамагаюць змагацца з залішняй вагой і напаўняюць арганізм жыццёва важнымі рэчывамі.
Чаму ад памідораў таўсцеюць?
Некаторыя аматары гэтай гародніны ўсё ж прымудраюцца набраць вагу, ужываючы дыетычны плод. Але лішнія кілаграмы з'яўляюцца ня ад саміх памідораў, а ад таго, што:
- Ўжываецца гэты гародніна з прыстойным колькасцю хлеба.
- Запраўляецца тоўстай смятанай або маянэзам.
- Перад ужываннем памідоры абсмажваюцца на алеі, тым самым з'яўляюцца канцерогены, здольныя моцна паўплываць на вагу чалавека.
- Ядуць памідоры, моцна запраўленыя соллю і спецыямі.