Калі вы хочаце смачна і сытна паснедаць, але пры гэтым не жадаеце марнаваць на прыгатаванне ежы шмат часу, то рэцэпт сырнікаў з яблыкамі як раз для вас. Гэта страва не толькі карысна, дзякуючы тварагу, які змяшчае кальцый і іншыя карысныя рэчывы, яно таксама лёгка рыхтуецца і падабаецца не толькі дарослым, але і дзецям.
Сырнікі з тварагу з яблыкамі
Такім чынам, калі вам хочацца пажыўнага і сытнага сняданку, які зарадзіць вас энергіяй на ўвесь дзень, то тварожныя сырнікі з яблыкамі - ідэальны варыянт.
інгрэдыенты:
- тварог - 1 кг;
- яйкі - 2 шт .;
- мука пшанічная - 2,5 шклянкі;
- яблыкі - 4 шт .;
- цукар - 0,5 шклянкі;
- сода - 0,5 ч. лыжкі;
- соль - 0,25 ч. лыжкі;
- ванілін - на кончыку нажа;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Расцярыце яйкі з цукрам, потым дадайце да іх соль, ванілін, соду, і ўзбіце ўсё гэта міксерам. Яечную сумесь спалучыць з тварагом і зноў ўзбіце міксерам. Яблыкі памыць, ачысціць ад лупіны, нацерці на буйнай тарцы, дадаць да тварогавай масе і зноў добра ўсё змяшаць.
Патроху дадавайце муку ў тварогавую сумесь, добра змешваючы. Патэльню разагрэйце, дадайце раслінны алей, паменшыце агонь і выкладвайце лыжкай тварожных-яблычную сумесь у патэльню. Пячыце сырнікі з двух бакоў да залацістай скарыначкі. Кушайте іх цёплымі са смятанай або сваім каханым варэннем.
Сырнікі з персікамі і яблыкам
Калі дазваляе сезон і ў вас ёсць пад рукой свежыя персікі, то можна прыгатаваць сырнікі з персікамі і яблыкамі - іх густ больш незвычайны і выразны ў параўнанні са звычайнымі.
інгрэдыенты:
- тварог - 500 г;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 100 г;
- яблык - 1 шт .;
- персікі - 2-3 шт .;
- крупы манная - 250 г;
- ванілін на кончыку нажа;
- соль - 1/4 ч. лыжкі;
- алей - для смажання.
падрыхтоўка
Яйка, ванілін, цукар і тварог злучаем і добра змешваем. Затым дадаваны да тварагу вабіка і зноў добра змешваем. Яблык чысцім і рэжам невялікімі кавалачкамі, персікі таксама наразаем маленькімі кубікамі. Дадаем садавіна да тэсту і акуратна змешваем.
На стол ці любую іншую працоўную паверхню насыпаем муку, а ў яе выкладваем цеста. Зверху цеста багата пасыпаем пакутай, каб яно не ліплі да рук. Фарміруем з яго тоўсты калач, якім потым разразаем на кавалачкі і робім з іх сырнікі. Смажым іх у патэльні з абодвух бакоў па некалькі хвілін да з'яўлення залацістай скарыначкі. Пры падачы пасыпаем цукровай пудрай або паліваем смятанай.