Салата з фасоллю і морквай

Салата з фасоллю і морквай - выдатнае страва, якое не патрабуе шмат часу, сіл і розных інгрэдыентаў. Салацік атрымліваецца досыць сытным, вітамінавым і смачным. Не верыце? Давайце разам прыгатуем яго!

Салата з лукам, морквай і фасоллю

інгрэдыенты:

• фасоль - 1 ст .;
• морква - 1 шт .;
• цыбуліна - 1 шт .;
• раслінны алей;
• соль.

падрыхтоўка

Фасолю добранька перабіраем і замочваем на 8 гадзін у халоднай вадзе. Цыбуліну чысцім ад шалупіны і шинкуем тонкімі чвэртачкі. Моркву чысцім, прамываем і шаруюць на буйнай тарцы. Цяпер у патэльню наліваем трохі расліннага масла, выкладваем цыбулька з морквай і пассеруем гародніна, памешваючы, да гатоўнасці. Набраклыя фасолю зноў прамываем, адварваем, пасля чаго перакладаем ў патэльню да обжарке і тушым яшчэ некалькі хвілін. Цяпер засталося толькі перакласці Салацік ў міску, паліць масліцам і падаць да стала.

Салата з морквай, фасоллю і сухарыкамі

інгрэдыенты:

• чырвоная кансерваваная фасолю - 2 банкі;
• сухарыкі пшанічныя - 50 г;
• карэйская морква - 200 г;
• сыр - 200 г;
• маянэз;
• зеляніна - па жаданні.

падрыхтоўка

Такім чынам, для падрыхтоўкі салаты з фасоллю і карэйскай морквай, падрыхтоўваем спачатку ўсе інгрэдыенты. Сыр тром на буйнай тарцы, з кансерваванай фасолі зліваем ўсю вадкасць і выкладваем бабы ў салатнік. Дадаем карэйскую моркву, сыр, змешваем, упрыгожваем салата сухарыкамі і свежай здробненай зелянінай. Запраўляем страва маянэзам і адразу ж падаем на стол, каб сухарыкі не паспелі размякнуть, і сапсаваць густ салаты.

Салата з фасоллю, грыбамі і морквай

інгрэдыенты:

• морква па-карэйску - 200 г;
• фасолю кансерваваная - 1 слоік;
• шампіньёны - 200 г;
• цыбуліна - 1 шт .;
• раслінны алей;
• маянэз.

падрыхтоўка

Грыбы апрацоўваем, прамываем і шинкуем лустачкамі. Лук чысцім, наразаем кубікамі і абсмажваем на нішчымным масліцам да празрыстага стану. Затым дадаем да яго грыбы і пассеруем гародніна 10 хвілін, падсаліць і паперчыць іх па гусце. Фасолю выкладваем ў друшляк і злёгку прамываем ад марынаду. Даем вадзе цалкам сцячы, пасля чаго змешваем усе інгрэдыенты ў місцы, запраўляем маянэзам і старанна змешваем гатовы Салацік.

Салата з курыцай, фасоллю і морквай

інгрэдыенты:

• моркву карэйская - 200 г;
• кансерваваная фасолю - 200 г;
• маянэз;
• грэцкія арэхі;
• адварное курынае філе - 1 шт.

падрыхтоўка

Адварное курынае філе наразаем кубікамі і выкладваем ў салатнік. Сюды ж дадаем моркву, кансерваваную фасолю, запраўляем страва маянэзам і упрыгожваем грэцкім арэхамі.