А ці ведаеце вы, што макароны можна падаваць не толькі ў якасці гарніру? З іх таксама можна прыгатаваць смачны салата. Рэцэпты прыгатавання салаты з тунцом і макаронамі чакаюць вас ніжэй.
Салата з макаронамі, тунцом і памідорамі
інгрэдыенты:
- макароны фігурныя - 150 г;
- тунец ва ўласным соку - 1 слоік;
- памідоры черрі - 200 г;
- аліўкі - 100 г;
- чырвоны лук - палоўка;
- базілік - 1 пучок;
- алей аліўкавы - 60 мл;
- вінны воцат - 30 мл;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Макароны варым да гатовасці, потым працаджваем і астуджаюць. У глыбокую міску для салаты выкладваем разрэзаныя напалову памідоры, лісточкі базіліка, нарэзаны паўколамі лук. З тунца зліваем алей і таксама выкладваем яго ў салатнік. У алівах выдаляем костачкі і потым таксама выкладваем іх да астатніх інгрэдыентаў. Дадаем у салату воцат, алей аліўкавы, перац і соль. Добра ўсё гэта змешваем і дадаем макароны. Акуратна змешваем і адразу ставім на стол.
Салата з макаронамі і тунцом - рэцэпт
інгрэдыенты:
- тунец ва ўласным соку - 2 банкі;
- макароны - 500 г;
- масліны - 12 шт .;
- часнык - 1 зубчык;
- кедравыя арэшкі - 3 ст. лыжкі;
- сыр фета - 100 г;
- сок цытрыны - 1 ст. лыжка;
- аліўкавы алей - 60 мл;
- свежы базілік - 30 г;
- свежая пятрушка - 20 г.
падрыхтоўка
Макароны варым да гатовасці, а потым зліваем ваду. Здрабняем часнык, базілік, пятрушку. Крош сыр фета. Аліўкі рэжам напалову. Змешваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў глыбокай місцы і дадаем аліўкавы алей і цытрынавы сок. Падаваць такі салата можна адразу ж.
Халодны салата з макаронаў і тунца
інгрэдыенты:
- макароны - 300 г;
- вараныя яйкі - 2 шт .;
- тунец ў алеі - 1 слоік;
- кансерваваны зялёны гарошак - 100 г;
- гарчыца - 1 ч. лыжка;
- аліўкавы алей - 2 ст. лыжкі;
- сок цытрыны - 1 ч. лыжка;
- зелень;
- свежемолтый чорны перац.
падрыхтоўка
Макароны адварваем, потым зліваем ваду і астуджаюць іх. Яйкі варым ўкрутую, заліваем халоднай вадой, чысцім і рэжам на 4 часткі. З тунца зліваем тлушч і рэжам рыбу невялікімі кавалачкамі. Змешваем макароны, зялёны гарошак і тунец. Перакладаем салата ў салатнік. Рыхтуем соус: гарчыцу расціраем з аліўкавым алеем, дадаем 1 сталовую лыжку алею, якім быў заліты тунец, дадаем цытрынавы сок і здробненую зеляніну, добра змешваем. Заліваем атрыманых соусам салата, зверху выкладваем яйкі і пасыпаем усё гэта свежемолотым чорным перцам.
Салата з макаронамі, тунцом і фасоллю
інгрэдыенты:
- фігурныя макаронныя вырабы - 250 г;
- кансерваваны тунец - 1 слоік;
- кансерваваная фасолю - 1 слоік;
- спаржавая фасоля - 170 г;
- лук - 1 шт .;
- аліўкавы алей - 60 мл;
- гарчыца - 1 ч. лыжка;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Макаронныя вырабы адварваем, а затым зліваем з іх ваду. Стручковую фасолю таксама варым да гатовасці, а потым абліць лядоўні вадой, каб яна не страціла колер. Лук шинкуем паўколамі, з фасолі і тунца зліваем вадкасць. У аліўкавы алей дадаем гарчыцу і змешваем. Усе інгрэдыенты злучаем і запраўляем салата падліўкай.