Давайце разгледзім з вамі сёння як прыгатаваць смачны і карысны салата з кансерваваных кальмараў. Страва атрымліваецца досыць сытным, пікантным і ставіцца да разраду далікатэсных.
Рэцэпт салаты з кансерваванай кальмарамі
інгрэдыенты:
- кансерваваны гарошак - 200 г;
- зялёны лук - 50 г;
- спецыі;
- кансерваваныя кальмары - 200 г;
- маянэз - 2 ст. лыжкі;
- яйка - 2 шт .;
- свежая пятрушка - 30 г.
падрыхтоўка
Яйкі кладзём у ковшичек, заліваем вадой, даводзім да кіпення і варым на працягу 10 хвілін. Затым астуджаюць, чысцім і наразаем дробнымі кубікамі. Кальмараў адлучаецца ад вадкасці і шинкуем тонкай соломкой. Пёры лука прамываем ў праточнай вадзе, стрэсваюць і сячэм колцамі. Зеляніна пятрушкі дробна наразаем і злучаем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў глыбокай місцы. Дадаем кансерваваны зялёны гарошак, солім, Перчем салата да спадобы, запраўляем маянэзам і змешваем.
Салата з кансерваваных кальмараў з яйкам і цыбуляй
інгрэдыенты:
- кансерваваныя кальмары - 500 г;
- яйка - 6 шт .;
- крэветкі - 7 шт .;
- сыр - 100 г;
- лук зялёны - 50 г;
- маянэз - 200 мл.
Для пачатку адварваем яйкі на працягу 10 хвілін. Затым чысцім іх і шаруюць на дробнай терочке. Кальмары вымаем з банкі і наразаем тонкай соломкой. Пёры зялёнага лука здрабняем, а сыр цвёрдых гатункаў шаруе на тарцы. Зараз усе прыгатаваныя інгрэдыенты змешваем паміж сабой, паліваем хатнім маянэзам , перакладаем ў салатнік і упрыгожваем ачышчанымі варанымі крэветкамі .
Салата з кансерваваных кальмараў з яйкам
інгрэдыенты:
- яйка - 3 шт .;
- кальмары марынаваныя - 200 г;
- бульба - 200 г;
- алей - 70 мл;
- цыбуліна - 1 шт .;
- лісце салаты - 10 г;
- спецыі.
падрыхтоўка
Яйкі адварваем укрутую, астуджаюць, чысцім і які адлучаецца бялкі ад жаўткоў. Бялок разразаем на дзелькі. Цыбуліну дробна шинкуем і пассеруем на патэльні ў раслінным масліцам да румянай скарыначкі. Бульбу адварваем у мундзіры, чысцім і сячэм кавалачкамі. Кальмары працаджваем і здрабняе невялікімі лустачкамі. Зараз усе складнікі салаты злучаем, пасыпаем соллю, перчыкам і добранька змешваем. Для ўпрыгожвання стравы выкарыстоўваем палоўкі жаўткоў і свежыя лісце зялёнай салаты.
Салата з кансерваваных кальмаров і маслін
інгрэдыенты:
- марынаваныя кальмары - 250 г;
- зялёны кансерваваны гарошак - 400 г;
- кіслыя агуркі - 100 г;
- масліны - 10 шт .;
- смятана - 100 г;
- спецыі;
- зеляніна пятрушкі.
падрыхтоўка
Такім чынам, кальмары спачатку працаджваем і наразаем тоненькай саломкай. Бульбу добранька прамываем, заліваем вадой і адварваем у мундзіры, падсаліць па гусце. Затым астуджаюць і шинкуем невялікімі кубікамі. Агурочкі здрабняем соломкой. Зеляніна пятрушкі прамываем і дробна сячэм нажом. Слоік з зялёным гарошкам загадзя адкрываем, зліваем марынад і змешваем гарошак з астатнімі прыгатаванымі інгрэдыентамі салаты. Гатовае страва Запраўляем спецыямі, паліваем багата смятанай, змешваем і перад падачай на стол, упрыгожваем масьлінамі без костачак.
Салата з кансерваваных кальмаров
інгрэдыенты:
- кансерваваныя кальмары - 300 г;
- маянэз - для запраўкі;
- яйка - 3 шт .;
- яблык - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- сыр цвёрды - 50 г.
падрыхтоўка
Кальмары працаджваем і наразаем тоненькай саломкай. Цыбуліну чысцім ад шалупіны, прамываем, наразаем паўколамі і заліваем на 10 хвілін кіпенем. Яйкі адварваем укрутую, чысцім і шаруюць разам з яблыкам на тарцы. Усе прыгатаваныя інгрэдыенты злучаем ў глыбокай місцы, пасыпаем цёртым сырам, запраўляем маянэзам і старанна змешваем.