Салаты - гэта ідэальны спосаб накарміць гасцей або сям'ю, пры гэтым выдаткаваўшы мінімум сродкаў і сіл на прыгатаванне. Сёння мы падзелімся з вамі яшчэ адным рэцэптам, які можа прыгатавацца для выпадкаў, калі неабходна хутка накрыць стол.
Салата c памідорамі, агуркамі, сырам і кілбасой
інгрэдыенты:
- агурок - 1 шт .;
- таматы черрі - 10 шт .;
- аліўкі - 10 шт .;
- каўбаса вараная - 250 г;
- сыр моцарелла - 250 г;
- аліўкавы алей - 4 ст. лыжкі;
- цытрынавы сок - 2 ст. лыжкі;
- сумесь італьянскіх травы - 1/3 ч. лыжкі;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Пачнем падрыхтоўка салаты з агурком і каўбасой з запраўкі. Для яе з дапамогай венца ўзбіваем алей і цытрынавы сок з італьянскімі травой, соллю і перцам. Гатовую запраўку адстаўляе ўбок. Каўбасу і сыр наразаем кубікамі. Агуркі можна таксама нарэзаць кубікамі, або кружочкамі. Масліны рэжам уздоўж напалову, а таматы черрі - чвэртачкі. Змешваем усе інгрэдыенты ў салатнік і паліваем запраўкай.
Салата з вэнджанай каўбасой і свежым агурком
Пікантная вэнджаная каўбаса добрая ва многіх салатах, але ў гэтым, дзе яе густ згладжаны свежай гароднінай, яна здаецца як нельга дарэчы. Арыгінальная запраўка можа таксама быць выкарыстана і ў іншых рэцэптах, бо яе ўніверсальнасць здольная падкрэсліць густ любога салаты.
інгрэдыенты:
- каўбаса вэнджаная - 100 г;
- свежы агурок - 1 шт .;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- маладая белакачанная капуста - 1/4 качана;
- зелень;
- смятана - 1 ст. лыжка;
- маянэз - 1 ст. лыжка;
- гарчыца - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Каўбасу наразаем саломкай. Аналагічным чынам здрабняем і свежы агурок з балгарскім перцам. Капусту дробна шинкуем. У невялікай місачцы змешваем смятану, маянэз і гарчыцу . Дадаем у соус здробненую зеляніну. Змешваем усе інгрэдыенты ў салатнік і запраўляем атрыманых падліўкай.
Салата з каўбасой, сырам, агурком і яйкам
інгрэдыенты:
- каўбаса вараная - 250 г;
- яйкі - 4 шт .;
- цвёрды сыр - 100 г;
- балгарскі перац -1 шт .;
- кансерваваная кукуруза - 1 слоік;
- кроп;
- маянэз - па гусце;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Яйкі адварваем ўкрутую і здрабняе. Вараную каўбасу рэжам кубікамі, аналагічна здрабняем і балгарскі перац. Сыр шаруе на буйнай тарцы. З кансерваванай кукурузы зліваем лішкі вадкасці. Усе інгрэдыенты змешваем ў салатнік, абмешваюць зелянінай і спецыямі і Запраўляем маянэзам. Падаем салата салата з кукурузай, агурком, яйкам і каўбасой да стала астуджаным.