Просты і смачны салата з крэветак

Крэветкі можна есці проста так, некаторыя любяць іх з півам, а калі яны з'яўляюцца складовай часткай салаты, то можа выйсці кулінарны шэдэўр. Яшчэ крэветкі лічацца найбольш карыснымі з вялікай колькасці морапрадуктаў.

Мы падабралі для вас некалькі цудоўных рэцэптаў халодных закусак і з задавальненнем хочам падзяліцца тым, як прыгатаваць такія простыя, але вельмі смачныя салаты з крэветкамі.

Рэцэпт простага, але вельмі смачнага салаты з крэветкамі

інгрэдыенты:

• крэветкі - 350 г;
• крабавыя мяса - 130 г;
• свежы агурок - 1 шт .;
• кансерваваныя кальмары - 1 слоік (240 г);
• кансерваваная кукуруза - 1 слоік (280 г);
• маянэз (50%) - 100 г;
• смятана (20%) - 100 г.

падрыхтоўка

Крэветкі ў падсоленай вадзе адварваем на працягу 10-12 хвілін. Раскрываючы панцыр кожнай з крэветак здабываем з яго мяса. Адкрываем слоічкі з кальмарамі і кукурузай, зліваем расол, кукурузу адразу высыпаем да крэветкам, а вось кальмары спачатку рэжам тонкімі, доўгімі палоскамі. Прыгожай саломкай наразаем свежы агурок і выкладваем яго ў агульную міску, дзе злучаем усе інгрэдыенты. Следам адпраўляем туды крабавыя мяса, нарэзанае адвольнымі, невялікімі кавалачкамі.

У роўных прапорцыях (1: 1) злучаем смятану з маянэзам і запраўляем атрыманай сумессю салата, які з дапамогай драўлянай лапаткі добра змешваем.

Лёгкі і смачны салата з крэветкамі

інгрэдыенты:

• гатовыя, вычышчаныя крэветкі - 280 г;
• кедравыя арэшкі (па жаданні) - адна жменю.
• памідоры черрі - 7-8 штук;
• адыгейскага сыр - 160 г;
• салера - 80-100 г;
• цытрынавы сок - 1,5 ст. лыжкі;
• соль "Экстра" - па гусце;
• аліўкавы алей - 40 мл.

падрыхтоўка

Адыгейскага сыр наразаем даволі буйнымі кубікамі. Адвольна, але таксама буйна рэжам лісце салеры. Памідорчыкі черрі разразаем напалову, калі хочаце, то можна на чатыры дзелькі. Злучаем усе парэзаныя інгрэдыенты ў адну ёмістасць з высокімі сценкамі для зручнага мяшання. Можаце дадаць сюды жменю кедравых арэшкаў - яны ўнясуць асаблівую разыначку смак вашага салаты. Выкладваем у гэтую ж ёмістасць ўжо падрыхтаваныя, вычышчаныя крэветкі, апырскваюць усё цытрынавым сокам, па жаданні прысыпаем соллю. У завяршэнне запраўляем атрыманы салата аліўкавым алеем і змешваем усе інгрэдыенты.

Калі ваш салата прызначаны для асаблівага ўрачыстасці, то мы рэкамендуем раскласці яго на празрыстыя індывідуальныя салатніцы і паднесці кожнаму з гасцей. Яго разнастайнасць колераў і вытанчаны лёгкі густ пакіне ўсіх проста ў захапленні.

Самы смачны і просты пластовы салата з крэветкамі

інгрэдыенты:

• отваренные крэветкі - 230-240 г;
• плаўлены сырок - 90 г;
• кансерваваны зялёны гарошак - 1 слоік (280 г);
• курыныя яйкі - 3 шт .;
• лук порей - 1 пучок;
• салёная гарбуша - 160 г;
• аліўкавы маянэз - 220 г.

падрыхтоўка

На страву з плоскім дном выкладваем кансерваваны зялёны гарошак, які зусім няшмат паліваем маянэзам. На тарцы з дробнымі дзірачкамі шаруе плаўлены сырок і таксама пакрываем аліўкавым маянэзам, а зверху притрушиваем паловай дробна насечанага зялёнага лука. Прыгожа, у выглядзе невялікай тонкай саломкі наразаем салёную гарбушу і выкладваем яе на салату наступным пластом, за якім варта майонезная сеточка. Отваренные курыныя яйкі шаруе прама на салату і не забываем зноў пра маянэз, а па-над ім ужо размяркоўваем пакінуты зялёны цыбулька. Чысцім адварныя крэветкі і запаўняем іх мясам ўсю верхавіну салаты.

Такія смачныя і вельмі простыя ў падрыхтоўцы салаты з смачнага мяса крэветак, выдатна падыдуць і да сямейнага вячэры, і да святочнага стала.