Першы прыём ежы павінен быць такім, каб даць добры старт арганізму на ўвесь наступны дзень. Аднак перад жадаючымі схуднець з'яўляецца пытанне, як насыціць арганізм карыснымі рэчывамі і энергіяй, але пры гэтым не дапусціць адклады лішняга тлушчу. Дыетолагі ведаюць адказ і на гэтае няпростае пытанне і раяць прытрымлівацца некаторых рэкамендацый.
Правільны сняданак па рэкамендацыі дыетолагаў
Думаючы пра тое, што прыгатаваць на сняданак, улічыце наступныя правілы:
- Першы прыём ежы павінен быць напоўнены вавёркамі, абалонінай і вітамінамі. Нягледзячы на распаўсюджанае меркаванне аб карысці каш на сняданак, трава не зьяўляюцца ідэальным прадуктам на сняданак. Часам можна дапусціць ужыванне на сняданак каш на вадзе і мюслі з ёгуртам, але лепш спыніць свой выбар на рыбе, гародніне, нятлустае адварным мясе з салатай, амлет, тварагу, вараным яйку. Не забывайце, што дапушчальна ўжываць не больш за тры яек у тыдзень.
- Правільнае харчаванне для пахудання ўключае сняданак, які прадухіліць вугляводна-глюкозную залежнасць і не дапусціць рэзкіх скокаў цукру ў крыві.
- Пры фізічных нагрузках можна дадаваць да сняданку складаныя вугляводы, якія ўтрымліваюцца ў неапрацаваных крупах: свідрам рысе, Геркулес, грэчцы.
- За паўгадзіны-гадзіну да сняданку неабходна выпіць шклянку цёплай чыстай вады, каб падрыхтаваць арганізм да прыняцця ежы.
Варыянты сняданку пры правільным харчаванні
- Вітамінавы смузи. Яго можна прыгатаваць з ягад, садавіны, палоўкі банана і паўшклянкі несалодка ёгурта.
- Амлет з грыбамі. Для яго спатрэбіцца адзін жаўток, два бялку, 3-4 шампіньёна або іншых грыба, зеляніна або шпінат. У дадатак можна зрабіць невялікую порцыю агародніннага салаты, запраўленага раслінным алеем.
- Яйкі ўсмятку. Для сняданку можна зварыць ўсмятку пару яек. Падчас варэння не больш за 5 хвілін, каб захаваць у жаўтку карысныя рэчывы. Да гэтага
прыёму ежы трэба дадаць любы цытрусавы плод. - Тварог. Порцыя нятлустага тварагу з даданнем невялікай колькасці мёду і садавіны з'яўляецца правільным сняданкам для жанчыны, якая жадае схуднець.
- Рыба з гароднінай. Кавалак варанай рыбы (судак, гарбуша, фарэль, мінтай) са свежымі гароднінай з раніцы насыціць арганізм пажыўнымі рэчывамі.
- Філе з гароднінай. Карысны правільны сняданак можа складацца з запечанага з гароднінай кавалачка курынага філе. З гародніны лепш узяць шынок, баклажан і пару таматаў.