Рэпа ставіцца да самых старажытных культывуюцца плёну. Дзякуючы ёй, бедныя людзі і рабы маглі падтрымліваць здароўе і атрымліваць неабходныя пажыўныя рэчывы. З'яўленне бульбы практычна цалкам выцесніла рэпу з рацыёну, хоць па пажыўных уласцівасцях рэпа значна пераўзыходзіць бульбу .
Рэпу лёгка вырошчваць, бо яна з'яўляецца вельмі ураджайнай культурай. З яе можна рыхтаваць шмат карысных і смачных страў. Рэпу можна ўжываць у свежым, печаным і вараным выглядзе, яе можна дадаваць у супы, рагу, салаты, з яе можна рыхтаваць запяканкі. У кухнях некаторых краін шырока выкарыстоўваюцца стравы з лісця рэпы, якія адрозніваюцца незвычайным густам.
Аб карысці рэпы для арганізма чалавека ведалі яшчэ старажытныя лекары, якія ўжывалі яе для лячэння рахіту , захворванняў апорна-рухальнага апарата, хвароб крыві і дыхальных шляхоў.
Карысць рэпы для жанчын
Рэпа карысная для ўсіх, у тым ліку дзяцей і пажылых. Некаторыя ўласцівасці рэпы асабліва карысныя для жаночага арганізма:
- рэпа з'яўляецца дыетычным прадуктам, так як яе каларыйнасць складае ўсяго толькі 27 адзінак;
- рэпа паляпшае абмен рэчываў, што карысна для жадаючых схуднець;
- вітамінавы склад рэпы спрыяльна адбіваецца на стане скуры, валасоў і пазногцяў;
- карняплод паляпшае працу кішачніка і выводзіць дзындры, што спрыяе ачышчэнню скуры ад вугроў і вугроў;
- рэпа супакойвае нервовую сістэму, зніжаючы ўзровень эмацыйных перападаў.
Рэпу карысней за ўсё ўжываць у волкім выглядзе. Карысць паранай рэпы заключаецца ў тым, што, нягледзячы на тэрмаапрацоўку, у ёй максімальна захоўваюцца карысныя рэчывы. Прыгатаваць параную рэпу можна і ў сучасных умовах. Для гэтага неабходна паставіць рэпу ў збанку у духоўку са слабым агнём, парэзаўшы папярэдне на невялікія кавалачкі.
Карысць рэпы для арганізма можа адчуць на сабе кожны. Для гэтага неабходна ўжываць яе хоць бы два разы на тыдзень, дадаючы ў салаты і агароднінныя стравы.