Гарох, мабыць, самы любімы для большасці людзей прадстаўнік сямейства бабовых. Яго выкарыстоўваюць у ежу ў свежым выглядзе, у кансерваваным, у вараным, у смажаным, печаным і г.д. Сёння мы пагаворым аб кансерваваным гарошку, бо менавіта ў гэтым выглядзе дадзеныя бабы часцей за ўсё ўжываюцца, бо з'яўляюцца выдатным прадуктам, ідэальна спалучаецца з рознымі гароднінай, мясам, рыбай.
Колькі калорый у кансерваваным гарошку?
Для кансервавання выкарыстоўваецца толькі малады зялёны гарошак, каларыйнасць якога складае каля 70 ккал на 100 г. Пры гэтай працэдуры гарошак захоўвае амаль усе карысныя элементы, а каларыйнасць яго памяншаецца да 53 ккал на 100 грам. Многія дыетолагі рэкамендуюць ужываць гэты прадукт падчас розных праграм пахудання, бо, маючы мінімальную каларыйнасць, кансерваваны гарошак выдатна ачышчае арганізм, выводзіць з кішачніка дзындры і іншыя шкодныя рэчывы, аднаўляе парушаны абмен рэчываў . Усе гэтыя якасці спрыяюць зніжэнню вагі, таму гарошак паслужыць выдатным памочнікам у гэтай справе.
Дарэчы, вадкасць, якая знаходзіцца ў банку з гарохам таксама мае дастатковую колькасць каштоўных рэчываў, неабходных чалавечаму арганізму, таму яе можна выкарыстоўваць у якасці запраўкі да дыетычным страў.
Карысць кансерваванага гарошку
Акрамя невялікай каларыйнасці, кансерваваны зялёны гарошак прыносіць вельмі адчувальную карысць для здароўя:
- зніжае ўзровень халестэрыну ;
- нармалізуе страваванне;
- паляпшае стан сасудаў;
- умацоўвае сардэчную мышцу;
- дапамагае пры захворваннях печані;
- спрыяе выводзінам з нырак камянёў;
- прадухіляе ўзнікненне ракавых захворванняў;
- дапамагае пры крывацечнасці дзёсен і інш.