Кавуновы фреш ў блендере - арыгінальны спосаб падачы звычайнага кавуна. Такі напой рыхтуецца неверагодна хутка, а атрымліваецца духмяным, смачным, якія надаюць бадзёрасці, сіл і энергіі.
Як зрабіць кавуновы фреш?
інгрэдыенты:
- цытрынавы сок - 40 мл;
- кавуновая мякаць (без костачак) - 415 г;
- мёд вадкі - 1 ч. лыжка;
- мята свежая - для дэкору;
- ванільны цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Мякаць кавуна выкладваем у пластмасавую міску, ўліваем цытрынавы сок, кладзём мёд і цукар па гусце. Добранька ўзбіваем змесціва погружным блендеров і пералівалі кактэйль ў збан. Астуджаем напой, упрыгожваем мятай і падаем да стала.
Алкагольны кавуновы фреш
інгрэдыенты:
Для соку:
- кавуновая мякаць - 655 г;
- лаймового сок - 115 мл;
- цукровы сіроп - па гусце.
Для кактэйлю:
- пеністае віно - 1 бутэлька;
- мята - для дэкору.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць фреш, кавун апрацоўваем, вымаем костачкі і ўзбіваем мякаць пры дапамозе блендера, дадаўшы лаймового сок і цукровым сіроп па гусце. Гатовы напой працаджваем праз дробнае падсітак, пералівалі ў бутэльку і астуджаем на працягу 2 гадзін. Пасля гэтага разліваем сок у фужэры і даліваюць у кожны крыху пеністага віна.
Як зрабіць кавуновы фреш ў хатніх умовах?
інгрэдыенты:
- мякаць кавуна - 360 г;
- мята свежая - для дэкору;
- сіроп з мяты - па гусце.
падрыхтоўка
Кавун апрацоўваем, выдаляем костачкі і наразаем мякаць кавалачкамі. Выкладваем іх у глыбокую ёмістасць, ўліваем мятный сіроп і ўзбіваем блендеров да аднароднай масы. Гатовы напой пералівалі ў шклянкі і упрыгожваем галінкамі мяты.
Кавуновымі-бананавы фреш
інгрэдыенты:
- кавун - 215 г;
- банан - 55 г;
- лёд колаты - 105 г;
- цукровая пудра або мята - па гусце.
падрыхтоўка
Такім чынам, перш за ўсё здрабняем да стану снегу колаты лёд. Кавун чысцім ад скарынкі, выдаляем насенне і наразаем мякаць кавалачкамі. З банана здымаем лупіну, шинкуем фрукт лустачкамі і выкладваем падрыхтаваныя інгрэдыенты ў глыбокую ёмістасць. Блендеров ўзбіваем змесціва да аднастайнага стану. Пералівалі асвяжальны напой у шклянкі і упрыгожваем па жаданні кавуновымі лустачкамі, цукровай пудрай або свежымі лісцікамі мяты.
Кавуновы фреш ў кавуне блендером
інгрэдыенты:
- саспелы кавун без костачак - 1 шт .;
- лайм ці апельсін - для падачы;
- лёд - 60 г.
падрыхтоўка
Бярэм саспелы кавун без костачак, вострым нажом робім у ім невялікую адтуліну зверху і акуратна вставляем погружной блендер. Ўзбіваем мякаць на працягу некалькіх хвілін, а потым пералівалі змесціва ў шклянкі са лёдам і упрыгожваем напой лустачкамі лайма або памяранца.