Пунш з кавуна здольны хутка і смачна асвяжыць вас у гарачыя дні. Рыхтаваць гэты напой дастаткова проста, пры гэтым ён будзе выдатна глядзецца на стале, асабліва, калі вы рыхтуецеся да прыходу гасцей.
Як зрабіць кавуновы пунш?
інгрэдыенты:
- кавун - 1 шт .;
- ківі - 1 шт .;
- клубніцы - 1/2 ст .;
- цытрынавая газіроўка - 1/2 ст .;
- лімон і клубніцы для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Кавуновы мякаць чысцім ад скарынкі, насення і наразаем буйнымі кубікамі. Усяго павінна атрымацца каля 5 шклянак кавуновых кубікаў.
З дапамогай блендера ўзбіваем кавун з мякаццю ківі і аддзеленай ад плодоножек трускаўкай. Злучаем атрыманае фруктовае пюрэ з цытрынавай газіроўкай і ставім у халадзільнік на гадзіну. Пасля таго, як напой ў досыць меры астыне, яго можна будзе падаваць да стала, упрыгожыўшы разрэзанымі на чвэртачкі ягадамі і лімонам.
Кавуновымі-імбірны пунш
Імбір звычайна лёгка сустрэць у складзе сагравальных напояў, але гэты рэзкі інгрэдыент здольны выдатна асвяжаць, быўшы дададзеным у гэты лёгкі кавуновы пунш.
інгрэдыенты:
- вада - 1/2 ст .;
- цукар - 1/2 ст .;
- цёрты імбір - 1 ст. лыжка;
- кавун - 1/2 шт .;
- сок лайма - 1/2 ст .;
- кубікі лёду.
падрыхтоўка
У сатэйнік злучаем ваду з цукрам і варым лёгкі цукровы сіроп да таго часу, пакуль крышталі ня растворацца. Кавун чысцім ад скарынкі і насення, пасля чаго наразаем яго буйнымі кубікамі і ўзбіваем з дапамогай блэндэра ў пюрэ, не забыўшыся дадаць імбір. Злучаем цукровы сіроп з ягадным пюрэ, дадаем сок лайма і кубікі лёду перад падачай.
Рэцэпт кавуновага пуншу
Гэты кавуновы пунш адрозніваецца ад папярэдніх наяўнасцю вінаграднага соку ў сваім складзе. Апошні, надае напою крыху больш прысмакі і надзяляе яго сваім непераўзыдзеным густам.
інгрэдыенты:
- кавун - 1/3 шт .;
- цукар - 3/4 ст .;
- лісце мяты - 1/2 ст .;
- сок белага вінаграду - 2 ст .;
- цытрынавая цэдра - 1 ч. лыжка;
- сок лайма - 3/4 ст .;
- салодкая газіроўка - 1 л.
падрыхтоўка
Кавун чысцім ад лупіны і насення, наразаем кубікамі і кладзём у чару блендера. Ўзбіваем ягадную мякаць ў пюрэ. Лісце мяты расціраем з цукрам з дапамогай песціка, каб зеляніна пусціла свой водар, а затым раствараюцца цукровыя крышталі ў вінаградным соку і кавуновы пюрэ. Дадаем сок лайма, цэдру цытрусавага і заліваем усё салодкай газіроўкай.
Газаваны кавуновы пунш варта падаваць у глыбокай чары або полай лупіне кавуна, размясціўшы напой на страве з лёдам.