Як правіла, железосодержащие прадукты пачынаюць цікавіць людзей адразу ж пасля таго, як ім ставяць дыягназ анемія . Варта адзначыць, што пры недахопе жалеза ў арганізме парушаецца агульны баланс рэчываў, і акрамя звычайных сімптомаў дэфіцыту жалеза ўзнікаюць і іншыя непрыемныя дапаўненні. Так, напрыклад, чалавек з анеміяй практычна не можа змяншаць вага, з-за таго што ў адсутнасці дастатковай колькасці ўсіх рэчываў не адбываецца патрэбная рэакцыя ў арганізме. З гэтага артыкула вы даведаецеся пра тое, якія існуюць железосодержащие прадукты харчавання.
Железосодержащие прадукты пры анеміі
Сутачная патрэба чалавека ў жалезе складае 20 мг, а для цяжарных жанчын і таго больш - 30 мг. Варта адзначыць, што ў перыяд крытычных дзён арганізм губляе шмат жалеза, у сувязі з чым таксама рэкамендаваны больш актыўны прыём яго ў ежу.
Часта пакутуюць дэфіцытам жалеза тыя людзі, якія адмаўляюцца ад ужывання мяса, бо менавіта яно з'яўляецца найбольш стабільным крыніцай паступлення жалеза ў арганізм. Зрэшты, гэтаму могуць быць розныя прычыны, і не заўсёды іх можна вырашыць адным толькі унясеннем змяненняў у сваё меню.
У выпадку, калі ў вас моцная недахоп жалеза, лепш не эксперыментаваць з прадуктамі, а адправіцца ў аптэку і купіць добры прэпарат жалеза. Асабліва, калі менавіта гэта вам і рэкамендаваў зрабіць лекар. Так вы зможаце хутка дапамагчы свайму арганізму, а далей падтрымліваць сваё стан можна ўжо пры дапамозе прадуктаў.
Железосодержащие прадукты
Такім чынам, разгледзім, што ж трэба ўключыць у свой штодзённы рацыён, каб справіцца з дэфіцытам жалеза і палепшыць сваё здароўе. Спіс железосодержащих прадуктаў:
- Мясныя прадукты: белае курынае мяса, рыба, птушка, субпрадукты (ныркі, сэрца, мова).
- Крупы: грэчка.
- Гародніна: таматы, малады печаная бульба (з лупінай), любыя зялёныя гародніна, гарбуз, буракі, рэпчатую цыбулю.
- Зеляніна: шпінат, кресс-салата, пятрушка.
- Бабовыя: сачавіца, фасолю і гарох.
- Ягады: клубніцы / суніца, журавіны, чорная парэчка, чарніца (любую ягаду можна ўжываць пасля замаразкі).
- Садавіна: яблыкі, грушы, персікі, хурма, слівы, бананы, гранаты, абрыкосы (у зімовым варыянце - курага).
- Прысмакі: горкі шакалад, сухафрукты, гематаген .
- Сокі натуральныя: гранатавы, бурачны, маркоўны, яблычны (спецыяльны з павышаным утрыманнем жалеза для будучых мам).
- Іншае: чырвоная або чорная ікра, морапрадукты, яечны жаўток, грэцкія арэхі, грыбы сушаныя.
З гэтых прадуктаў можна скласці выдатны рацыён, які будзе смачным, карысным, а галоўнае, зможа перамагчы дэфіцыт жалеза. Для зручнасці вы можаце раздрукаваць табліцу железосодержащих прадуктаў і павесіць яе на бачным месцы, каб арыентавацца на яе пры складанні спісу пакупак або выбары стравы для падрыхтоўкі.
| | |
Железосодержащие прадукты для дзяцей
Урачы ўпэўнены: няма ніякай неабходнасці даваць дзіцяці железосодержащие прэпараты, калі ўзровень адхіленні ад нормы невялікі і сітуацыю можна выправіць просты карэкцыяй рацыёну. Аднак памятайце, што рашэнне гэтага пытання павінна ўскладацца ўсё ж на які лечыць лекара.
Для дзяцей падыходзяць усе тыя ж прадукты, што і для дарослых. З самых ранніх гадоў можна частаваць маляняці яблыкам, грушай або грачанай пюрэ, адмысловымі сокамі і дзіцячым харчаваннем, якое дазволіць ўзбагаціць расце арганізм неабходнымі рэчывамі.
Для дзяцей старэй падыходзіць поўны набор прадуктаў, якія рэкамендуюць і дарослым. Галоўнае - мінімізаваць колькасць «бескарысных» прадуктаў у меню маляняці і па максімуму ўключыць у яго железосодержащие кампаненты.