Многія людзі па ўсім свеце аддаюць перавагу на сняданак ёсць аўсяную кашу, якую яшчэ называюць геркулесовой. Традыцыйны сняданак не толькі вельмі карысны, але і смачны. Тым не менш, некаторыя ўпэўнены, што геркулесовой каша прыносіць не толькі карысць, але і шкоду. Каб даведацца больш аб аўсянай кашы геркулес, а таксама аб яе карысць і шкоду, варта даведацца, з чаго яна складаецца і з чым яе варта рыхтаваць.
Як правіла, такую кашу можна прыгатаваць альбо ж на вадзе, альбо на малацэ. Самі аўсяныя шматкі вырабляюцца з зерняў аўса, якія праходзяць спецыялізаваную апрацоўку. Вельмі часта ў яе могуць дадаць сухафрукты, мёд, цукар або соль.
Станоўчыя бакі кашы
Карысць ўжывання геркулесовой кашы па раніцах складаецца ў тым, што ў ёй знаходзяцца ўсе неабходныя мікраэлементы, якія патрабуюцца для правільнага функцыянавання арганізма. Авёс утрымлівае ў сабе шмат крухмалу і бялкоў, якія патрэбныя для цягліц, а таксама тлушч. У складзе кашы знаходзіцца шмат вітамінаў і мінералаў: вітаміны A, F, E, PP, H і групы В, а таксама калій, фосфар , магній, жалеза, хлор, ёд, сера, натрый, ванадый і іншыя хімічныя элементы ў невялікай колькасці.
Карысць кашы геркулес відавочная. Можна з упэўненасцю сказаць, што яна з'яўляецца пажыўным, але пры гэтым, дыетычным прадуктам, таму яе смела даюць дзецям. Менавіта з яе нярэдка пачынаюць ўводзіць прыкорм.
Шкоду геркулесовой кашы
Геркулесовой каша на вадзе мае нашмат больш карысці, чым шкоды. Адзіную праблему, якую яна можа стварыць, дык гэта выклікаць целиакию. Так называецца парушэнне стрававання з-за празмернага ўжывання травы (з-за ўтрымання ў іх глютена ). У такім выпадку хворы павінен будзе цалкам перастаць ужываць зёлкавыя, каб аднавіць дзейнасць арганізма.