Гарох - прадукт, багаты бялком, а да таго ж нізкакаларыйных і багаты вітамінамі А і В. Зараз мы вам раскажам, як прыгатаваць гарохавую кашу ў мультиварке. Дзякуючы такой цуда памагатай прыгатаванне гэтай стравы будзе надзвычай простым, а ў вас застанецца час на іншыя справы.
Рэцэпт гарохавай кашы ў мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох колаты сухі - 1 шклянка;
- вада - 1 шклянка;
- сметанковае масла 82,5% -ный тлустасці - па гусце;
- соль, перац або любыя іншыя спецыі.
падрыхтоўка
Гарох маім і замочваем на 5 гадзін. Калі ж рыхтаваць трэба раней, то без такой працэдуры можна цалкам абысціся, досыць яго проста добра прамыць. У мультиварочную рондаль насыпаем прамыты гарох і ўліваем ваду. Па гусце падсольваць і Перчем. Таксама можна смела дадаваць і любыя іншыя спецыі. Закрываем мультиварку і рыхтуем у рэжыме «Плоў». А пасля гэтага хвілін на 15 кашу можна яшчэ пакінуць на «падагрэву». Дзякуючы гэтаму яна стане толькі смачней. Кладзём у яе сметанковае масла і падаем.
Падрыхтоўка гарохавай кашы з вэнджанінай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- шліфаваны гарох - 0,5 кг;
- грудзінка вэнджаная - 200 г;
- курыная грудка вэнджаная - 150 г;
- памідоры свежыя - 400 г;
- лук рэпчаты - 200 г;
- алей - 30 мл;
- соль - 2 ч. лыжкі;
- чорны перац.
падрыхтоўка
Гарох добранька прамываем, а потым замочваем гадзіны на 3. Памідоры акунаецца ў кіпень і счышчаюць з іх скурку. У рондаль мультиварки наліваем алей, выбіраем праграму альбо «Смажэнне», альбо «Выпечка» у залежнасці ад мадэлі. Засынаем здробнены рэпчаты лук і рыхтуем, памешваючы, да залацістага. Пасля гэтага дадаем нарэзаныя кавалачкамі вяндліны. Усе разам абсмажваем хвіліны 3, памешваючы. Потым дадаем здробненыя да стану кубікаў памідоры і рыхтуем яшчэ 5 хвілін. Потым закладваем у мультиварку гарох. Каб паскорыць працэс падрыхтоўкі, лепш гарох адразу заліць гарачай вадой - яе ўзровень павінен перавышаць узровень гароху на 2 гл Па гусце солім, Перчем, затым змешваем і ў рэжыме «Каша» рыхтуем 40 хвілін.
Як зварыць гарохавую кашу з мясам у мультиварке?
інгрэдыенты:
- ялавічына (мякаць) - 0,5 кг;
- вада - 0,5 л;
- гарох колаты - 1 шклянка;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- соль, прыправы.
падрыхтоўка
Ялавічыну добранька маім і рэжам кавалачкамі. Выбіраем рэжым «Выпечка" і час 40 хвілін. Без алею абсмажваем падрыхтаванае мяса 30 хвілін. Па заканчэнні дадзенага часу дадаем да мяса нашаткаваны рэпчаты лук, змешваем і рыхтуем пакінуты час. Пасля сігналу усыпаць у рондальчык мультиварки прамыты гарох, солім, дадаем любімыя прыправы, ўліваем ваду - гарох павінен быць яе пакрыты больш, чым на 2 см. У рэжыме «Тушэнне» рыхтуем 2 гадзіны, пасля чаго смачная Гарохава каша з мясам у мультиварке будзе гатовая .
Рыхтуем гарохавую кашу з тушонкай у мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох - 2 шклянкі;
- вада - 5 шклянак;
- ялавічная тушонка - 1 слоік;
- соль.
падрыхтоўка
Гарох добра маім, потым замочваем на 2 гадзіны. Пасля гэтага ваду зліваем, кладзём гарох у чару мультиварки, ўліваем ваду. Пасля гэтага мультиварку закрываем, выбіраем рэжым «Малочная каша» і рыхтуем да гукавога сігналу 1,5 часа.А можна паступіць і па іншаму - спачатку ў рэжыме «Выпечка» давесці да кіпення, а потым на «Тушэнне» рыхтаваць 1-1,5 гадзіны. Калі ж вы хочаце атрымаць пюреобразные кансістэнцыю кашы, то час падрыхтоўкі можна павялічыць. У гатовую гарохавую кашу дадаем ялавічную тушонку, добранька змешваем і ў рэжыме "Падагрэў" рыхтуем хвілін 10.
Акрамя таго, гарохавую кашу ў мультиварке можна прыгатаваць з смажанымі грыбамі з лукам і любымі іншымі гароднінай. Вось так, хутка і проста, а галоўнае сытна можна накарміць сям'ю.