Мабыць, вядома ўжо ўсім, што вырабы, выпечаныя ў мультиварке, выходзяць незвычайна смачнымі і пяшчотнымі. Рэцэпты смачнага пірага з тварагом і яблыкамі чакаюць вас ніжэй.
Пірог з тварагом і яблыкамі - просты рэцэпт
інгрэдыенты:
- тоўстая смятана - 40 г;
- тварог (не занадта тоўсты) - 190 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- мука пшанічная Просеять гатункі вышэйшага - 150 г;
- яблыкі саспелыя - 400 г;
- алей сметанковае натуральнае - 50 г;
- яйкі - 2-3 шт .;
- цукар - 180 г.
падрыхтоўка
Тварог пюрируем, кладзём смятану, мяккім алей і старанна расціраем лыжкай. Яйкі добранька ўзбіваем з цукрам. Змешваем тварогавую і яечную масу, усыпаць муку, загадзя просеянную з разрыхляльнікаў. Мультиварочную чару промазываем алеем, змяшчаем прыкладна палову цеста і лыжкай разраўноўваюць яго паверхню. Зверху раскладваем нарэзаныя лустачкамі яблыкі і накрываем пакінутым тэстам. Пячэм пірог 65 хвілін на «выпечкі».
Пірог на кефіры з тварагом і яблыкамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- алей натуральнае сметанковае - 40 г;
- мука Просеять пшанічная (гатунак вышэйшы) - 260 г;
- яблыкі кісла-салодкія - 3 шт .;
- молатая карыца;
- разрыхляльнік - 10 г;
- тварог - 220 г;
- кефір - 180 мл;
- цукар - 160 г;
- яйкі - 2 шт.
падрыхтоўка
Здробненае кубікамі яблык абсмажваем 5 хвілін на натуральным сметанковым алеі. Дадаем цукар (50 г), притрушиваем карыцай, змешваем і тушым яшчэ 3 хвіліны. Цяпер робім цеста: расціраем з тварагом і цукрам яйкі, ўліваем кефір і усыпаць разрыхляльнік. Дадаем яблыкі і усыпаць муку. Старанна размешваць. Выкладваем цеста ў падрыхтаваную мультиварочную чару, папярэдне змазаную маслам, і выпякаем, выбраўшы праграму «Выпечка» 60 хвілін.
Хуткі пірог з тварагом і яблыкамі
інгрэдыенты:
- яйкі - 4 шт .;
- натуральнае сметанковае масла мяккае - 60 г;
- тварог - 380 г;
- карыца ;
- ванілін;
- цукар - 270 г;
- мука пшанічная гатункі вышэйшага - 250 г;
- саспелыя кісла-салодкія яблыкі - 500 г.
падрыхтоўка
Тваражок да аднастайнасці расціраем. Гэта можна зрабіць блендером або жа з дапамогай простага сіты. Дадаем 100 г цукру, размякчанае масла і старанна расціраем. Астуджаныя яйкі добранька ўзбіваем да пышнай пены з даданнем астатняга цукру. Зараз злучаем атрыманую масу з тварагом. Часткамі усыпаць раней просеянную пакуту і акуратна, але добра змешваем. Яблыкі чысцім ад скуркі і рэжам тоненькімі лустачкамі. Змяшчаем іх на дно мультиварочной чары, а паміж імі змяшчаем некалькі кавалачкаў сметанковага масла. Усё гэта заліваем падрыхтаваным тэстам. Рыхтуем пірог 65 хвілін на «выпечкі». Затым астуджаюць пірог у чары, а ўжо затым акуратна здабываем.
Прыемнага чаявання!