Шыпшыннік здаўна ўжываюць для падрыхтоўкі вітамінных і лячэбных гарбаты, а таксама ў якасці кампанента розных лекавых збораў, настояў і адвараў. Карысныя ўласцівасці гарбаты з шыпшынай асабліва важныя ў перыяд вясновага недахопу вітамінаў, а таксама ў перыяд аднаўлення арганізма пасля прастудных захворванняў.
Карысць гарбаты з шыпшынай
Гарбата з шыпшынай выкарыстоўваецца для лячэння захворванняў печані, жоўцевай бурбалкі, нырак, праблем мочеполовой сістэмы і павышэння агульнага тонусу арганізма. Шырокі спектр прымянення ягад і лісця гэтай расліны тлумачыцца багатым біяхімічным складам і шырокім пералікам карысных уласцівасцяў.
Галоўнае, чым карысны чай з шыпшынніка, гэта найбагацейшы вітамінна-мінеральны склад:
- Рэкордная ўтрыманне вітамінаў C (650 мг) і A (450 мг), а таксама такаферолу (E), тыяміну, рыбафлавіну, ніацін, бэта-каратыну, нікацінавай кіслаты робіць гарбату з шыпшынай адным з лепшых натуральных сродкаў для ўмацавання імунітэту і павышэння супраціўляльнасці арганізма вірусным і інфекцыйных захворванняў.
- Ягады шыпшыны ўключаюць такія мінеральныя рэчывы як кальцый, калій , магній, фосфар, натрый жалеза, медзь, марганец, цынк і малібдэн. Дзякуючы чаму чай з шыпшынніка валодае здольнасцю нармалізаваць працу органаў стрававання, стымуляваць абменныя працэсы, выводзіць з арганізма лішнюю вадкасць і чысціць лімфу.
Таксама ў напоях з шыпшынніка ўтрымліваюцца дубільныя рэчывы, фітонціды, глюкозу, фруктозу, арганічныя кіслоты, пекціну, харчовыя валакна, якія спрыяюць павышэнню агульнага тонусу ўсяго арганізма. Адным з найважнейшых кампанентаў ягад дзікай ружы лічыцца галловая кіслата, якая з'яўляецца прыродным антыаксідантам, ачышчальным клеткі ад свабодных радыкалаў.
Чай з шыпшынніка карысны для тых, хто хоча схуднець або актыўна займаецца спортам. Мочегонное і желчегонное ўздзеянне гэтага напою дазваляе нармалізаваць колькасць вадкасці і паляпшае страваванне. А магутнае энергетычнае ўздзеянне гэтага напою дазваляе вытрымліваць высокія фізічныя нагрузкі.
Каларыйнасць гарбаты з шыпшынай залежыць ад колькасці ягад, пакладзеных у адвар, у сярэднім кубак гарбаты мае энергетычную каштоўнасць 50 ккал. У сухім прадукце каларыйнасць складае каля 110 ккал на 100 г.
Супрацьпаказанні гарбаты з шыпшынніка
За кошт вялікай колькасці кіслот, у прыватнасці аскарбінавай, гарбата з шыпшынай можа аказваць негатыўнае ўздзеянне на сценкі страўніка і зубную эмаль. Пры язвавай хваробы і гастрытах з падвышанай кіслотнасцю гэты напой варта прымаць з асцярожнасцю. Для захавання цэласнасці зубоў пасля ўжывання гарбаты трэба апалоскваць ротавую паражніну цёплай вадой. Не варта злоўжываць гэтым напоем людзям з сардэчнай недастатковасцю і тромбафлебітам, паколькі чай з шыпшынніка спрыяе павышэнню згусальнасці крыві.