Бярозавы сок - гэта бескаляровая празрыстая вадкасць, якая цячэ ў самым ствале дрэва. Збіраюць яго з дапамогай глыбокіх надрэзаў ў ствале, не прычыняючы шкоды жыццю дрэва. Спрадвеку вядома, што бярозавы сок славіцца карыснымі ўласцівасцямі для імунітэту, ён з'яўляецца агульнаўмацавальным і супрацьзапаленчым сродкам.
Карысны Ці бярозавы сок?
- Сок бярозавага дрэва, які збіраюць вясной, лепш за ўсіх змагаецца з сезонным гіпавітамінозы. Папаўняючы страчаны за зіму комплекс пажыўных рэчываў, свежы бярозавы сок надае сілы арганізму. Ужываючы шклянку соку, нават пару разоў на тыдзень, можна пазбавіцца ад стомленасці і апатыі .
- Бярозавы сок ідэальна спраўляецца з залішняй вагой. Вярнуць дакладны фігуру, як у бярозы, сок зможа дзякуючы актывізацыі працэсаў абмену. Паляпшаючы метабалізм клетак, сок бярозы дапамагае выводзіць усе лішнія ўключэнні з арганізма - тлушчы, дзындры і таксічныя рэчывы.
- Незаменна яго дзеянне на склад крыві. Напой павышае ўзровень гемаглабіну, пры гэтым кроў больш насычаецца кіслародам і, такім чынам, лепш сілкуе ўсе тканіны.
- Дзякуючы мочегонному дзеяння, гэты напой, змагаецца з гіпертанічнай хваробай і вострыя рэспіраторныя вірусныя захворванні. Гаючае дзеянне мочэгонных кампанентаў бярозавіку распаўсюджваецца і на органы мочэвыводзяшчіх сістэмы. Ён самая бясшкодная панацэя пры піелонефрытах і нырачнай недастатковасці.
- Так як бярозавы сок празрысты - ён не ўтрымлівае афарбоўваюць рэчываў і алергенаў, таму яго без абмежавання можна ўжываць цяжарным жанчынам і кормячым маці. Выдатна спаталяючы смагу і папаўняючы аб'ём вадкасці, сок насычае арганізм жанчыны усімі неабходнымі мінераламі і важнымі вітамінамі, якія перадаюцца малышу.
- У касметалогіі сок бярозы выкарыстоўваюць для вывядзення пігментных плям, выраўноўвання колеру асобы. Яго антысептычныя ўласцівасці дапамагаюць пазбавіцца ад вугроў і вугроў. Прымочкі з сокам бярозы добра загойваюць дробныя парэзы і ранкі.
- Штодзённыя мыцця бярозавым сокам заменяць усе тонікі і ласьёны. Даглядаць за скурай можна з дапамогай свежага соку або нарыхтаванага ў выглядзе замарожаных кубікаў. Уздзейнічаючы на скуру твару, сок робіць яе здаровай, пяшчотнай і вельмі гладкай.
- Бярозавы сок рэкамендуюць выкарыстоўваць у якасці бальзаму для валасоў. Дзякуючы спалучэнню ў соку вялікай колькасці мінеральных рэчываў, валасы набіраюць дадатковы аб'ём і становяцца гушчы.
Бярозавы сок - склад
У складзе бярозавіку знаходзіцца найбагацейшы набор мінералаў, важныя вітаміны, розныя актыўныя рэчывы і бактерициды. Бярозавы сок багаты вітамінамі групы В, якія незаменныя ў абменных працэсах і неабходныя для выразнай працы крывятворнай сістэмы. Яшчэ ў соку прысутнічае вялікая колькасць вітаміна З, ён умацоўвае сценкі сасудаў, будуе ахоўны бар'ер ад распаўсюджвання прастудных захворванняў, не дазваляе клеткам прапускаць таксіны.
У бярозавым соку багаты хімічны склад, які ўключае такі велізарны спектр мікраэлементаў, які складана выявіць у іншых прадуктах. У напоі прысутнічаюць: калій і магній, якія ўмацоўваюць сардэчную мышцу; жалеза для прафілактыкі анеміі;
Дубільныя рэчывы, якія ўваходзяць у склад соку, павышаюць супраціўляльнасць слізістых да інфекцый і ствараюць дадатковы бар'ер на скуры. Гэтыя ўласцівасці соку ўжываюць у лячэнні запалёных дзёсен.
Бярозавы напой багаты важнымі фітонцідамі, якія забіваюць вірусы і маюць выяўленае бактэрыцыднае дзеянне. Пры штодзённым прыёме цудадзейнага напою можна забыцца пра прастудных захворваннях.
Прыемны густ бярозавы соку надае, прысутная ў ім, глюкоза і фруктоза ў сукупнасці з арганічнымі кіслотамі.